Cassoulet au confit de canard

Cassoulet au confit de canard

4.1 235 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

5 portions

Nguyên liệu

2 oignons jaunes coupés en deux
50 g de graisse de canard
1 clou de girofle
130 g de carotte coupée en tronçons
200 g de tomates concassées en conserve
300 g de lard fumé, coupé en quatre
1 bouquet garni (thym, persil et laurier sauce)
2 gousses d'ail
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
4 saucisses de Toulouse (environ 400 g)
300 g de haricots blancs secs (type tarbais), préalablement cuits
8 manchons de canard confits et dégraissés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 66 g

Calo 5278 kJ / 1265 kcal

Chất béo 97 g

Chất xơ 13 g

Carbohydrate 31 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ma Cuisine 196 Công thức
Thụy Sĩ

Ma Cuisine 196 Công thức
Tây Ban Nha

Ma Cuisine 196 Công thức
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 Công thức
Pháp

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Canada

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Thụy Sĩ

Ma cuisine au quotidien 196 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hot dogs

3h 45 phút

Mijoté de bœuf à la bière brune

3h 10 phút

Poulet aux citron et amandes

1h 5 phút

Parmentier de banane plantain au chorizo

1h 25 phút

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

1h 40 phút

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

1h 20 phút

Poulet au vin jaune à la vapeur

1h 25 phút

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1h 5 phút

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

1h 15 phút

Tourte aux champignons et poulet

2h 15 phút

Bao bun au porc braisé

1h 20 phút

Poulet oriental au couscous

45 phút

Hiển thị tất cả