Cassoulet au confit de canard

Cassoulet au confit de canard

4.1 235 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

5 portions

Nguyên liệu

2 oignons jaunes coupés en deux
50 g de graisse de canard
1 clou de girofle
130 g de carotte coupée en tronçons
200 g de tomates concassées en conserve
300 g de lard fumé, coupé en quatre
1 bouquet garni (thym, persil et laurier sauce)
2 gousses d'ail
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
4 saucisses de Toulouse (environ 400 g)
300 g de haricots blancs secs (type tarbais), préalablement cuits
8 manchons de canard confits et dégraissés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 66 g

Calo 5278 kJ / 1265 kcal

Chất béo 97 g

Chất xơ 13 g

Carbohydrate 31 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ma Cuisine 196 Công thức
Thụy Sĩ

Ma Cuisine 196 Công thức
Tây Ban Nha

Ma Cuisine 196 Công thức
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 Công thức
Pháp

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Canada

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Thụy Sĩ

Ma cuisine au quotidien 196 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Poulet aux poivrons

55 Min

Emincé de bœuf à la mexicaine

30 Min

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

1 Std. 15 Min

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

50 Min

Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata

1 Std. 20 Min

Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry

1 Std. 5 Min

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

30 Min

Chili con carne

1 Std. 15 Min

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4 Std.

Salade Bo bun

12 Std.

Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé

1 Std.

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1 Std.

Hiển thị tất cả