Cassoulet au confit de canard

Cassoulet au confit de canard

4.1 234 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

5 portions

Nguyên liệu

2 oignons jaunes coupés en deux
50 g de graisse de canard
1 clou de girofle
130 g de carotte coupée en tronçons
200 g de tomates concassées en conserve
300 g de lard fumé, coupé en quatre
1 bouquet garni (thym, persil et laurier sauce)
2 gousses d'ail
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
4 saucisses de Toulouse (environ 400 g)
300 g de haricots blancs secs (type tarbais), préalablement cuits
8 manchons de canard confits et dégraissés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 66 g

Calo 5278 kJ / 1265 kcal

Chất béo 97 g

Chất xơ 13 g

Carbohydrate 31 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ma Cuisine 196 Công thức
Thụy Sĩ

Ma Cuisine 196 Công thức
Tây Ban Nha

Ma Cuisine 196 Công thức
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 Công thức
Pháp

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Canada

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Thụy Sĩ

Ma cuisine au quotidien 196 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1h 35 phút

Poulet aux olives, citron et tagliatelle

1h 5 phút

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1h 5 phút

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2h 10 phút

Filet mignon aux pruneaux

1h

Bao burger au porc et aux légumes

3h

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1h 5 phút

Filets de poulet et leur jardinière de légumes

1h

Navarin d'agneau

1h 15 phút

Hamburger tex-mex

4h 25 phút

Salade de pomme de terre et poulet

55 phút

Chili de poulet

40 phút

Hiển thị tất cả