Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
4.5 216 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 700 g de filet mignon de veau
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 80 g d'huile d'olive
  • 2 brins d'estragon frais
  • 500 g d'eau
  • 800 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 30 g d'échalotes
  • 20 g de crème liquide 35% m.g.

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 26.8 g
Calo 1496 kJ / 357 kcal
Chất béo 18.2 g
Carbohydrate 21 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Thụy Sĩ
Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Canada
Ma cuisine au quotidien 239 Công thức
Pháp
Thermomix® et moi N°1 C’est la saison 9 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crumble de poulet aux légumes d'automne

4.1(174)

1h 15 phút

Vittello tonnato

4.8(48)

4h 20 phút

Burger façon tartare

4.6(36)

4h

Entrecôte aux truffes sur son risotto à la chicorée rouge

4.8(4)

50 phút

Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

4.3(63)

1h 10 phút

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

4.4(18)

2h 10 phút

Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes

4.4(93)

2h

Magret de canard à la myrtille

4.4(33)

1h 10 phút

Crème brûlée chorizo et parmesan

4.4(14)

4h 40 phút

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

4.1(34)

1h 20 phút

Pierogi au bœuf

4.7(15)

1h

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4.7(49)

4h

 Hiển thị tất cả