Quiche lorraine

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chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 50 phút
8 parts

Nguyên liệu

  • 50 g de gruyère (không bắt buộc) coupé en morceaux
La pâte
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 75 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • ½ c. à café de sel
  • 50 g d'eau
La garniture
  • 200 g de lardons
  • 4 œufs
  • 50 g de lait
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • ¼ de c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre moulu

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 13 g
Calo 1215 kJ / 290 kcal
Chất béo 19 g
Chất xơ 0.6 g
Carbohydrate 17 g

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