![Sauce hollandaise Sauce hollandaise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d42e5a35-3d6f-4021-8f5d-a2e414fb6ed5/Derivates/4c25afb1-5e98-4f4c-b75c-08bd463a03e3.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 250 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 50 g d'eau
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 3 jaunes d'œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2187.8 kJ / 523.3 kcal
- Chất đạm
- 2.8 g
- Carbohydrate
- 0.3 g
- Chất béo
- 56.8 g
- Chất xơ
- 0 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSauce béarnaise
20min
Tapenade de Marseille
15 Min
Tartinade de chorizo
5 Min
L'incontournable sauce bolognaise
50min
Guacamole
5 Min
Guacamole
5 Min
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15 Min
Verrines de betterave au crabe
15 Min
Sauce béarnaise Mode Sauce
20min
Mousse au thon
5 Min
Sauce à salade moutarde-balsamique
10 Min
Tartinade au thon
10 Min