Sauce hollandaise

4.2 314 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 25 phút

4 portions

Nguyên liệu

250 g de beurre doux coupé en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 2.8 g

Calo 2187.8 kJ / 523.3 kcal

Chất béo 56.8 g

Chất xơ 0 g

Carbohydrate 0.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Basiques - Sauces 13 Công thức
Pháp

Ma Cuisine 196 Công thức
Thụy Sĩ

Ma Cuisine 196 Công thức
Tây Ban Nha

Ma Cuisine 196 Công thức
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 Công thức
Pháp

Ma cuisine au quotidien 196 Công thức
Pháp

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Thụy Sĩ

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Canada

Mix and Match II 20 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pesto à l'ail des ours

10 Min

Sauce piquante

35 Min

Côtes levées barbecue à la bière stout

3 Std. 15 Min

Sauce hollandaise allégée au yogourt

10 Min

La sauce sriracha 🌶️🌶️🌶️

168 Std. 30 Min

Sauce crème aux champignons

30 Min

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

10 Min

Sauce cocktail

10 Min

Crème de sardine au whisky

5 Min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 Min

Sauce béarnaise

20 Min

Rillettes de carotte aux herbes et épices

2 Std. 15 Min

Hiển thị tất cả