Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Sauce hollandaise
4.2 318 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 25 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 250 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 50 g d'eau
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 3 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 2.8 g
Calo 2187.8 kJ / 523.3 kcal
Chất béo 56.8 g
Chất xơ 0 g
Carbohydrate 0.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Basiques - Sauces 13 Công thức
Pháp
Ma Cuisine 196 Công thức
Tây Ban Nha
Ma Cuisine 196 Công thức
Thụy Sĩ
Ma Cuisine 196 Công thức
Benelux
Ma cuisine au quotidien 196 Công thức
Pháp
Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Canada
Ma cuisine au quotidien 239 Công thức
Pháp
Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Thụy Sĩ
Mix and Match II 20 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauce hollandaise allégée au yogourt

4.8(15)

10 phút

Sauce tomate

4.5(46)

55 phút

Sauce béarnaise

4.7(123)

20 phút

Sauce béarnaise

4.6(40)

20 phút

Guacamole pour les enfants

4.4(51)

10 phút

Ketchup maison

4.4(21)

1h 10 phút

Sauce moutarde à la crème

4.8(4)

13 phút

Dip au thon

4.6(15)

5 phút

Sauce chimichurri

4.6(50)

5 phút

Mousse à la truite

4.1(26)

5 phút

Sauce bordelaise

4.7(64)

45 phút

Pesto petits pois et ricotta

4.8(51)

10 phút

 Hiển thị tất cả