Sauce hollandaise

4.2 322 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 25 phút

4 portions

Nguyên liệu

250 g de beurre doux coupé en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 2.8 g

Calo 2187.8 kJ / 523.3 kcal

Chất béo 56.8 g

Chất xơ 0 g

Carbohydrate 0.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Basiques - Sauces 13 Công thức
Pháp

Ma Cuisine 196 Công thức
Tây Ban Nha

Ma Cuisine 196 Công thức
Thụy Sĩ

Ma Cuisine 196 Công thức
Benelux

Ma cuisine au quotidien 196 Công thức
Pháp

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Canada

Ma cuisine au quotidien 239 Công thức
Pháp

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Thụy Sĩ

Mix and Match II 20 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauce béarnaise

20 phút

Cinque Pi Sauce

10 phút

Hummus (TM5/TM6 Metric)

10 phút

Sauce vierge

10 phút

Sauce chien

10 phút

Beurre aux herbes

5 phút

Tzatziki

10 phút

Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli

30h

Pico de Gallo

5 phút

Sauce bolognaise

3h 15 phút

Pico de gallo

5 phút

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

10 phút

Hiển thị tất cả