Thiết bị & Phụ kiện
Filet de truite saumonée à la sauce sublime
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 35 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
900 g d'eau
-
1 c. à café de gros sel
-
250 g de riz basmati
-
300 g de courgettes coupées en rondelles
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5 feuilles de salade verte (laitue ou scarole), coupées en deux (voir "Conseil(s)")
-
4 filets de saumon frais, (150 g chacun)4 filets de truite saumonée sans peau (150 g chacun)
-
2 - 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 - 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
10 feuilles de basilic frais
-
1 brin de persil frais, équeuté (không bắt buộc)
-
1 c. à soupe de jus de citron
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
37 g
Calo
2743 kJ /
655 kcal
Chất béo
32 g
Chất xơ
2 g
Carbohydrate
52 g
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