![Couscous de crevettes et sa bisque Couscous de crevettes et sa bisque](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/44a828d8-46c2-4f75-86e7-dde69d91b4d8/Derivates/eb9a3a4e-c45c-4211-b8ec-16dd1c5ceba9.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La bisque
- 100 - 120 g d'oignons, coupés en deux
- 1 - 3 gousses d'ail, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de concentré de tomate
- 40 g d'huile d'olive
- 2 c. à café rases de sel
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
-
50
g de fenouil frais
hoặc 1 pincée de fenouil déshydraté - 1 - 2 c. à soupe d'herbes aromatiques variées, déshydratées (persil, fenouil, thym, laurier)
Le couscous
- 350 g de graines de couscous moyennes
- 1 c. à café de sel
- 10 g d'huile d'olive
- 600 g d'eau
- 1000 g de grosses crevettes crues, non décortiquées (garder les carapaces et les têtes)
- 250 g de carottes, coupées en rondelles
- 150 g de courgette, coupée en rondelles
- 1 navet, coupé en morceaux
- 1 dose de safran en poudre
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3542 kJ / 842 kcal
- Chất đạm
- 61 g
- Carbohydrate
- 79 g
- Chất béo
- 31 g
- Chất xơ
- 11 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSaumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35min
Moules à l'espagnole
50min
Moules à la crème et au vin blanc
45min
Clafoutis au thon à la tomate
45min
Saumon et avocat sauce teriyaki
1h 15min
Gratin de poisson
45min
Moules marinières
30min
Moules sauce Alfredo
45min
Moules au roquefort
40min
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55min
Encornets à la provençale
55min
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1ч. 30 мин.