Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Bouchée à la reine
Nguyên liệu
La garniture
-
2 échalotes
-
200 g de blanc de poulet coupé en dés (1 cm env.)
-
20 g de beurre
-
180 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en lamelles
-
sel à discrétion
-
poivre moulu à discrétion
La sauce Béchamel
-
40 g de beurre
-
60 g de farine de blé
-
400 g de lait
-
1 cube de bouillon de volaille
-
poivre moulu à discrétion
-
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (không bắt buộc)
-
200 g de quenelles nature, coupées en rondelles
-
8 vol-au-vent, prêts à garnir
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Salade de crispy potatoes
1 godz. 6 min
Empanadas au poulet, épinards et raisins secs
1 godz. 15 min
Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette
30 min
Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes
2 godz. 50 min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3 godz. 15 min
Salade de chou rouge, carottes et boulgour à l'asiatique
20 min
Pâté de campagne au foie gras
48 godz.
Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)
1 godz. 30 min
Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes
45 min
Quinoa bowl vert
1 godz.
Dariole de saumon fumé aux épinards frais
2 godz. 15 min
Soupe miso au tofu
Brak ocen