Légumes au curry

Légumes au curry

4.0 182 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
6 portions

Nguyên liệu

  • 1000 g d'eau
  • 3 c. à café de sel
  • 300 g de riz
  • 150 g de carottes coupées en rondelles
  • 200 g de poireaux coupés en rondelles
  • 400 g de courgettes coupées en morceaux
  • 200 g d'aubergine coupée en morceaux
  • ½ poivron vert coupé en morceaux
  • ½ poivron rouge coupé en morceaux
  • 80 g d'huile d'olive
  • 4 oignons moyens, coupés en deux
  • 4 gousses d'ail
  • 40 g de tomate coupée en morceaux
  • 30 g de coriandre fraîche
  • 100 g de vin blanc
  • 200 g de lait de coco
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • ¼ c. à café de safran en poudre
  • ½ c. à café de sucre en poudre
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café d'anis vert en poudre
  • 1 c. à café de cardamome en poudre
  • 30 g de noix de coco râpée

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 8 g
Calo 1996 kJ / 477 kcal
Chất béo 25 g
Chất xơ 7 g
Carbohydrate 54 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả