Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Brandade de morue

Brandade de morue
4.7 464 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 24h 35 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La veille
  • 600 g de morue salée
Le jour même
  • 5 brins de persil plat frais
  • 300 g d'eau
  • 2 gousses d'ail
  • 500 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 4 c. à soupe de lait
  • 30 - 60 g d'huile d'olive (en fonction du pouvoir d'absorption du poisson)
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 38 g
Calo 1948 kJ / 463 kcal
Chất béo 19 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 34 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Ma Cuisine 196 Công thức
Thụy Sĩ
Ma Cuisine 196 Công thức
Tây Ban Nha
Ma Cuisine 196 Công thức
Benelux
Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Canada
Ma cuisine au quotidien 196 Công thức
Pháp
Ma cuisine au quotidien 239 Công thức
Pháp
Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Thụy Sĩ
Poissons VS Viandes 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

5.0(1)

35 phút

Poisson sauce coco

4.4(147)

35 phút

Pain de saumon

4.7(109)

1h 20 phút

Curry vert de cabillaud

4.5(81)

50 phút

Choucroute de la mer au beurre blanc

4.8(85)

55 phút

Terrine aux deux poissons

4.5(134)

1h

Dorade en croûte de sel

4.6(89)

35 phút

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

4.3(273)

45 phút

Moules à la sauce chorizo

4.5(176)

1h

Tartare de thon et gaspacho

4.8(96)

20 phút

Moules à l'espagnole

4.8(143)

50 phút

Lotte et crevettes à l'américaine

4.6(259)

1h 15 phút

 Hiển thị tất cả