Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Poulet en robe de jambon, sauce chasseur
Nguyên liệu
Les roulés de poulet
-
4 branches de persil frais
-
60 - 80 g d'oignon coupé en deux
-
1 - 2 gousses d'ail
-
20 g de beurre
-
250 g de bouillon de légumes reconstitué
-
200 g de vin rouge
-
1 c. à café de romarin frais
-
800 g de pommes de terre détaillées en cubes (2 cm env.)
-
600 g de blancs de poulet (4 blancs de 150 g chacun env.)
-
8 tranches de jambon cru
-
400 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en lamelles
La sauce
-
50 g de vin rouge
-
15 g de farine de blé
-
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45 phút
Filet mignon de porc en croûte
1h 15 phút
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
55 phút
Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras
1h 40 phút
Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes
3h 5 phút
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1h 30 phút
Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites
1h 45 phút
Curry d'agneau du Cachemire
3h 35 phút
Volaille au riesling
50 phút
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2h 45 phút
Bœuf en papillote et ses légumes
50 phút
Couscous de poulet
40 phút