![Glace au chocolat Glace au chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c422a151-eacb-48a2-87ce-9239115ab873/Derivates/f13d149a-c42c-4400-b776-109b381d9203.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 100 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 50 g de cacao en poudre
- 400 g de lait entier
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 150 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel (không bắt buộc)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1291 kJ / 309 kcal
- Chất đạm
- 6 g
- Carbohydrate
- 27 g
- Chất béo
- 19 g
- Chất xơ
- 3.1 g
Trong Bộ sưu tập
-
Best of glaces et sorbets 24 Công thức, Pháp
-
Ma Cuisine 196 Công thức, Tây Ban Nha
-
Ma Cuisine 196 Công thức, Thụy Sĩ
-
Ma Cuisine 196 Công thức, Benelux
-
Ma cuisine au quotidien 239 Công thức, Pháp
-
Ma cuisine au quotidien 221 Công thức, Thụy Sĩ
-
Ma cuisine au quotidien 196 Công thức, Pháp
-
Ma cuisine au quotidien 221 Công thức, Canada
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảNice cream à la banane et vanille
12h 10min
Tiramisu aux abricots et au miel
4h 40min
Sorbet de fruits rouges
10 min
Tiramisu aux framboises
3 godz. 20 min
Profiteroles
2 Std. 15 Min
Mousse au chocolat
3 godz. 20 min
Tarte au citron destructurée
20min
Crème dessert à l’érable
20min
Crème anglaise Mode Sauce
15min
Mousse chocolat noir-caramel
4h 45min
Tiramisu aux fraises
4h 30min
Mousse de fraises et framboises
20min