Thiết bị & Phụ kiện
Avocat avec œuf et tartare de saumon
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 45 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
6 œufs moyens (53-63 g) froids
-
de l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
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2 branches d'aneth frais les feuilles seulement
-
20 g de jus de citron fraîchement pressé
-
½ c. à café de sel
-
250 g de filet de saumon frais, paré et désarêté en petits dés
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5 g d'huile d'olive, au citron5 g d'huile d'olive au citron
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½ c. à café de poivre rouge en grains
-
3 avocats
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30 g de mélange de graines germées
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6 tranches de pain de mie blanc toastées
-
½ c. à café de poivre rouge en grains
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
435.2 mg
Chất đạm
19.2 g
Calo
1678.3 kJ /
401.2 kcal
Chất béo
26.3 g
Chất xơ
8.2 g
Chất béo bão hòa
5.2 g
Carbohydrate
24.7 g
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