Thiết bị & Phụ kiện
Brioche "super bonne"
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h
10 parts
Nguyên liệu
-
200 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
75 g de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure
-
90 g de sucre en poudre
-
2 c. à café de sel
-
125 g de beurre demi-sel ramolli
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
50 g de sucre en grains
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
6.5 g
Calo
1464 kJ /
347 kcal
Chất béo
13.2 g
Carbohydrate
49.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPetites chouquettes
40min
Petits beignets chocolat et noisettes
3u. 10min
Miniviennoiseries express
5u. 20min
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5u. 35min
Tresse bernoise
1u. 45min
Bretzel
1u. 10min
Cuchaule
2u. 30min
Pain complet au muesli
4u. 5min
Pitas libanaises
2u. 20min
Baguette viennoise
4u. 25min
Pain viking au sésame
3u. 10min
Gâteau des rois
2u. 15min