Thiết bị & Phụ kiện
Brioche "super bonne"
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h
10 parts
Nguyên liệu
-
200 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
75 g de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure
-
90 g de sucre en poudre
-
2 c. à café de sel
-
125 g de beurre demi-sel ramolli
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
50 g de sucre en grains
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
6.5 g
Calo
1464 kJ /
347 kcal
Chất béo
13.2 g
Carbohydrate
49.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGâteau des rois
1h 55 phút
Brioche des rois
6h 35 phút
Pain pita
1h 35 phút
Petites gâches au chocolat au lait
15h 10 phút
Miche de petit épeautre
3h 35 phút
Chaussons aux pommes
6h 20 phút
Petits pains au yogourt et sésame
1h 30 phút
Petits pains au lait hérissons
2h 35 phút
Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes
2h 10 phút
Pain aux pépites de chocolat
3h 10 phút
Pain au levain
8h
Pain brioché à la fleur d'oranger
3h 15 phút