Thiết bị & Phụ kiện
Brioche "super bonne"
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h
10 parts
Nguyên liệu
-
200 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g de sucre en poudre
-
75 g de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure
-
125 g de beurre demi-sel ramolli
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
2 c. à café de sel
-
farine de blé pour le plan de travail
-
50 g de sucre en grains
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
6.5 g
Calo
1464 kJ /
347 kcal
Chất béo
13.2 g
Carbohydrate
49.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRoulés briochés au chocolat
2h 40 phút
Pains au yaourt orientaux
55 phút
Pains au lait fourrés aux abricots
2h 15 phút
Houmous de petits pois et petits pains
3h 10 phút
Pains turcs
2h 15 phút
Petits pains au chocolat
13h
Olivettes
1h 45 phút
Bagel au saumon fumé et roquette
2h 5 phút
Petits pains au seigle
12h
Roulé brioché aux fruits confits
3h 10 phút
Pain de campagne
4h
Roulé de crêpe au chocolat (FR)
30 phút