Thiết bị & Phụ kiện
Brioche "super bonne"
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h
10 parts
Nguyên liệu
-
200 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g de sucre en poudre
-
75 g de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure
-
125 g de beurre demi-sel ramolli
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
2 c. à café de sel
-
farine de blé pour le plan de travail
-
50 g de sucre en grains
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
6.5 g
Calo
1464 kJ /
347 kcal
Chất béo
13.2 g
Carbohydrate
49.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPain au lait
2h 20 phút
Tresse au beurre à 6 brins
2h 35 phút
Pain aux pois chiches et dip au curry de légumes
1h
Ficelles apéro (Plaisir)
1h 15 phút
Pita épinards et feta
2h 25 phút
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5 phút
Cuchaule
2h 30 phút
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45 phút
Kougelhopf
2h 55 phút
JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel
2h
Kouglof alsacien
4h 20 phút
Crackers romarin pavot
1h