Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Sauce béarnaise
4.7 124 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 20 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
  • 50 g d'échalotes
  • 3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 2 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 125 g de beurre froid, coupé en morceaux
  • 2 branches de cerfeuil frais

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 2 g
Calo 769 kJ / 187 kcal
Chất béo 19 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

50 ans de Thermomix® 50 Công thức
Thụy Sĩ
Ma Cuisine 196 Công thức
Tây Ban Nha
Ma Cuisine 196 Công thức
Thụy Sĩ
Ma Cuisine 196 Công thức
Benelux
Ma cuisine au quotidien 196 Công thức
Pháp
Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Canada
Ma cuisine au quotidien 239 Công thức
Pháp
Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Guacamole

4.1(16)

5 phút

Houmus

4.5(38)

10 phút

Sauce au poivron et piment d'Espelette

4.4(44)

25 phút

Variations autour du beurre - Café de Paris

4.8(12)

30 phút

Sauce piquante

4.5(28)

35 phút

Tartinade aux champignons

4.3(33)

30 phút

Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

4.6(14)

2h 45 phút

Moutarde

4.6(5)

12h

Tartinade d’aubergines

4.3(23)

20 phút

French dressing raffiné

4.7(27)

15 phút

Poichichade

4.5(25)

10 phút

Brocamole : guacamole au brocoli

5.0(1)

10 phút

 Hiển thị tất cả