Sauce béarnaise

4.7 123 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 20 phút

6 portions

Nguyên liệu

2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
125 g de beurre froid, coupé en morceaux
2 branches de cerfeuil frais

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 2 g

Calo 769 kJ / 187 kcal

Chất béo 19 g

Chất xơ 1 g

Carbohydrate 1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

50 ans de Thermomix® 50 Công thức
Thụy Sĩ

Ma Cuisine 196 Công thức
Thụy Sĩ

Ma Cuisine 196 Công thức
Tây Ban Nha

Ma Cuisine 196 Công thức
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 Công thức
Pháp

Ma cuisine au quotidien 196 Công thức
Pháp

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Thụy Sĩ

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pesto à l'ail des ours

10 phút

Sauce piquante

35 phút

Sauce hollandaise allégée au yogourt

10 phút

La sauce sriracha 🌶️🌶️🌶️

168h 30 phút

Sauce crème aux champignons

30 phút

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

10 phút

Sauce cocktail

10 phút

Crème de sardine au whisky

5 phút

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 phút

Rillettes de carotte aux herbes et épices

2h 15 phút

Verrine de St Jacques et fondues de poireaux

25 phút

Sauce ketchup

1h 10 phút

Hiển thị tất cả