![Sauce béarnaise Sauce béarnaise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2f0c8f4c-04f2-4953-a2ad-8e450535734d/Derivates/6c7da669-fe2a-43c6-bdfa-4e3a022b8eb6.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
- 50 g d'échalotes
- 3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
- 2 jaunes d'œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 125 g de beurre froid, coupé en morceaux
- 2 branches de cerfeuil frais
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 769 kJ / 187 kcal
- Chất đạm
- 2 g
- Carbohydrate
- 1 g
- Chất béo
- 19 g
- Chất xơ
- 1 g
Trong Bộ sưu tập
-
50 ans de Thermomix® 50 Công thức, Thụy Sĩ
-
Ma Cuisine 196 Công thức, Tây Ban Nha
-
Ma Cuisine 196 Công thức, Thụy Sĩ
-
Ma Cuisine 196 Công thức, Benelux
-
Ma cuisine au quotidien 239 Công thức, Pháp
-
Ma cuisine au quotidien 221 Công thức, Thụy Sĩ
-
Ma cuisine au quotidien 196 Công thức, Pháp
-
Ma cuisine au quotidien 221 Công thức, Canada
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSauce béarnaise
20 Min
Tapenade de Marseille
15min
Tartinade de chorizo
5 min
L'incontournable sauce bolognaise
50 Min
Guacamole
5 min
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15min
Verrines de betterave au crabe
15min
Sauce béarnaise Mode Sauce
20 Min
Mousse au thon
5 min
Sauce à salade moutarde-balsamique
10 min
Tartinade au thon
10 min
Mayonnaise aux herbes
15min