Fond de volaille

4.9 177 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 45 phút

400 g

Nguyên liệu

300 g de viande de poulet, sans peau, désossée et sans nerfs (500 g au total), coupée en morceaux
200 g de légumes blancs variés (céleri, oignons, ail, poireau par ex.), coupés en morceaux
4 brins d'herbes aromatiques fraîches (romarin, thym, persil par ex.), équeutés
150 g de gros sel
100 g de vin blanc
1 feuille de laurier déshydratée
1 clou de girofle
5 graines de coriandre

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 400 g

Chất đạm 58 g

Calo 2714 kJ / 649 kcal

Chất béo 35 g

Chất xơ 5.9 g

Carbohydrate 8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ma Cuisine 196 Công thức
Thụy Sĩ

Ma Cuisine 196 Công thức
Tây Ban Nha

Ma Cuisine 196 Công thức
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 Công thức
Pháp

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Canada

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Thụy Sĩ

Ma cuisine au quotidien 196 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Œufs pochés avec le Nester

15 phút

Pain aux différents fruits secs

2h 55 phút

Mélange d'épices Pumpkin Spice

10 phút

Levain-chef (starter de levain)

96h 20 phút

Cornichons pour Burger

2h 10 phút

Marinade miel-soja à la moutarde

10 phút

Mojo Verde

Không có đánh giá

Glace coco sans lactose

10h 30 phút

Écorces de pastèque marinées

Không có đánh giá

Concombres piquants marinés

9h 30 phút

Radis marinés

1h 15 phút

Oignons rouges marinés

45 phút

Hiển thị tất cả