Fond de volaille

4.9 174 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 45 phút

400 g

Nguyên liệu

300 g de viande de poulet, sans peau, désossée et sans nerfs (500 g au total), coupée en morceaux
200 g de légumes blancs variés (céleri, oignons, ail, poireau par ex.), coupés en morceaux
4 brins d'herbes aromatiques fraîches (romarin, thym, persil par ex.), équeutés
150 g de gros sel
100 g de vin blanc
1 feuille de laurier déshydratée
1 clou de girofle
5 graines de coriandre

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 400 g

Chất đạm 58 g

Calo 2714 kJ / 649 kcal

Chất béo 35 g

Chất xơ 5.9 g

Carbohydrate 8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ma Cuisine 196 Công thức
Thụy Sĩ

Ma Cuisine 196 Công thức
Tây Ban Nha

Ma Cuisine 196 Công thức
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 Công thức
Pháp

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Canada

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Thụy Sĩ

Ma cuisine au quotidien 196 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 phút

Crème anglaise Mode Sauce

15 phút

Crème pâtissière Mode Sauce

15 phút

Pâte à tartiner aux speculoos

10 phút

Moules au naturel

20 phút

Sauce caramel au café

45 phút

Pain aux olives

3h 40 phút

Pain plié méditerranéen sans gluten

1h 15 phút

Porridge pommes, graines de lin et matcha

30 phút

Cornichons pour Burger

2h 10 phút

Marinade miel-soja à la moutarde

10 phút

Mojo Verde

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả