Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Fond de volaille
4.9 173 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
400 g
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 300 g de viande de poulet, sans peau, désossée et sans nerfs (500 g au total), coupée en morceaux
  • 200 g de légumes blancs variés (céleri, oignons, ail, poireau par ex.), coupés en morceaux
  • 4 brins d'herbes aromatiques fraîches (romarin, thym, persil par ex.), équeutés
  • 150 g de gros sel
  • 100 g de vin blanc
  • 1 feuille de laurier déshydratée
  • 1 clou de girofle
  • 5 graines de coriandre

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 400 g

Chất đạm 58 g
Calo 2714 kJ / 649 kcal
Chất béo 35 g
Chất xơ 5.9 g
Carbohydrate 8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ma Cuisine 196 Công thức
Thụy Sĩ
Ma Cuisine 196 Công thức
Tây Ban Nha
Ma Cuisine 196 Công thức
Benelux
Ma cuisine au quotidien 239 Công thức
Pháp
Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Canada
Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Thụy Sĩ
Ma cuisine au quotidien 196 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Moules au naturel

4.9(21)

20 phút

French dressing raffiné

4.7(27)

15 phút

Sauce caramel au café

4.7(48)

45 phút

Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur

4.9(44)

30 phút

Boisson végétale au riz

4.1(11)

12h

Pain aux olives

4.3(24)

3h 40 phút

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

4.6(15)

15 phút

Cornichons pour Burger

5.0(1)

2h 10 phút

Écorces de pastèque marinées

Không có đánh giá

Concombres piquants marinés

4.0(1)

9h 30 phút

Radis marinés

5.0(3)

1h 15 phút

Oignons rouges marinés

Không có đánh giá

 Hiển thị tất cả