Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 600 g de grains de blé
- 400 g d'eau
-
30
g de levure boulangère fraîche
hoặc 3 c. à café de levure boulangère sèche (12 g) - 120 g de babeurre (lait ribot)
- 150 g de farine à pain, et un peu pour fariner
- 2 c. à café de sel
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à café de poudre de malt
- Dinh dưỡng
- trên 1 tranche
- Calo
- 291 kJ / 70 kcal
- Chất đạm
- 3 g
- Carbohydrate
- 14 g
- Chất béo
- 0 g
- Chất xơ
- 2.5 g
Trong Bộ sưu tập
-
Basiques - Pains et Viennoiseries 7 Công thức, Pháp
-
Ma Cuisine 196 Công thức, Thụy Sĩ
-
Ma Cuisine 196 Công thức, Tây Ban Nha
-
Ma Cuisine 196 Công thức, Benelux
-
Ma cuisine au quotidien 221 Công thức, Canada
-
Ma cuisine au quotidien 221 Công thức, Thụy Sĩ
-
Ma cuisine au quotidien 239 Công thức, Pháp
-
Ma cuisine au quotidien 196 Công thức, Pháp
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBrioche de Noël au sucre et à la cannelle
1 Std. 30 Min
Gâteau des rois
1h 55min
Banana bread (sans gluten)
1 Std.
Brioche des rois
6 Std. 35 Min
Cheese naans au curry et à la coriandre
3 Std. 5 Min
Pains au lait et pépites de chocolat
3 Std. 30 Min
Petits pains au chocolat
13h
Gâche vendéenne
12sa 55 dk
Pain indien (naan)
1 Std. 50 Min
Hallot
4 Std.
Muffins anglais
4 godz. 10 min
Pains à hamburger à la stout
3 Std.