Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Pain de campagne
4.3 30 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
35 tranches
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 600 g de grains de blé
  • 400 g d'eau
  • 30 g de levure boulangère fraîche
    3 c. à café de levure boulangère sèche, (12 g)
  • 120 g de babeurre (lait ribot)
  • 150 g de farine à pain et un peu pour fariner
  • 2 c. à café de sel
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 c. à café de poudre de malt (không bắt buộc)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 tranche

Chất đạm 3 g
Calo 291 kJ / 70 kcal
Chất béo 0 g
Chất xơ 2.5 g
Carbohydrate 14 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Basiques - Pains et Viennoiseries 8 Công thức
Pháp
Ma Cuisine 196 Công thức
Tây Ban Nha
Ma Cuisine 196 Công thức
Thụy Sĩ
Ma Cuisine 196 Công thức
Benelux
Ma cuisine au quotidien 196 Công thức
Pháp
Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Canada
Ma cuisine au quotidien 239 Công thức
Pháp
Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Babka salé au saumon fumé

4.3(53)

4h

Briochettes parisiennes

4.1(29)

4h 5 phút

Pain portugais

4.8(11)

3h 45 phút

Ficelle de pain

4.2(13)

4h 5 phút

Tresse bernoise

4.7(369)

1h 45 phút

Babka chocolat-caramel

4.5(76)

3h

Croissant

4.1(176)

16h

Kougelhopf

4.1(86)

2h 55 phút

Petits pains tigre

5.0(2)

2h 50 phút

Pitas libanaises

4.8(56)

2h 20 phút

Cuchaule

4.9(202)

2h 30 phút

Muffins anglais

4.8(230)

4h 10 phút

 Hiển thị tất cả