Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Pain de campagne
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
35 tranches
Nguyên liệu
-
600 g de grains de blé
-
400 g d'eau
-
3 c. à café de levure boulangère sèche, (12 g)30 g de levure boulangère fraîche
-
120 g de babeurre (lait ribot)
-
150 g de farine à pain et un peu pour fariner
-
2 c. à café de sel
-
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
-
1 c. à café de poudre de malt (không bắt buộc)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 tranche
Chất đạm
3 g
Calo
291 kJ /
70 kcal
Chất béo
0 g
Chất xơ
2.5 g
Carbohydrate
14 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Basiques - Pains et Viennoiseries
8 Công thức
Pháp
Pháp
Ma Cuisine
196 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Ma Cuisine
196 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Ma Cuisine
196 Công thức
Benelux
Benelux
Ma cuisine au quotidien
239 Công thức
Pháp
Pháp
Ma cuisine au quotidien
196 Công thức
Pháp
Pháp
Ma cuisine au quotidien
221 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Ma cuisine au quotidien
221 Công thức
Canada
Canada
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Pain pitta
2h
Pain express
1h 15 phút
Pain pide (pain turc)
2h
Pains à hamburger à la stout
3h
Baguette
3h 45 phút
Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail
3h 15 phút
Fougasse aux olives
2h 20 phút
Petits pains sans gluten et sans blé
1h 20 phút
Ballons de St-Gall
26h 30 phút
Pain brioché à la fleur d'oranger
3h 15 phút
Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)
1h 40 phút
Brioche
9h 30 phút