Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 300 g de viande dénervée, coupée en morceaux
- 300 g de légumes variés (oignons, carottes, céleri-branche ou céleri-rave par ex.), coupés en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 4 brins d'herbes aromatiques fraîches (sauge ou romarin par ex.), équeutés
- 150 g de gros sel
-
30
g de vin rouge
hoặc 30 g d'eau - 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 clou de girofle
- Dinh dưỡng
- trên 400 g
- Calo
- 2754 kJ / 658 kcal
- Chất đạm
- 59 g
- Carbohydrate
- 14 g
- Chất béo
- 38 g
- Chất xơ
- 7.3 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPâte à crêpe
1h 15min
Pâte à tartiner aux speculoos
10min
Pâte à pancakes
30 Min
Crème anglaise Mode Sauce
15 分钟
Crème fouettée
10min
Pâte à crêpe
1h 15min
Glaçage au chocolat noir
12 Std.
Crème fouettée
10min
Sauce béarnaise Mode Sauce
20 分钟
Pâte à pizza (à personnaliser)
1hod. 10min
Pain bis en cocotte
2 Std. 25 Min
Sauce à pizza
35min