Thermomix. Wie nie zuvor.

Die Rezepte in dieser Kollektion werden von unseren sieben Prinzipien des Manifests geleitet und helfen dir dabei, deinen Thermomix® mit all seinen Stärken auszuschöpfen. Wir laden dich dazu ein, eine Welt voller Kreativität, Freude und Zugehörigkeitsgefühl zu entdecken und mit Freude Schritt für Schritt neue Gerichte auszuprobieren.

Zuckerguss

Zuckerguss

5 min

Dattel-Hafer-Drink

Dattel-Hafer-Drink

20 min

Zitronensalzpaste

Zitronensalzpaste

10 min

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

30 min

Immunbooster aus Ingwer, Kurkuma, Honig und Zitrone

Immunbooster aus Ingwer, Kurkuma, Honig und Zitrone

10 min

Tomatensauce (Grundrezept)

Tomatensauce (Grundrezept)

1 h

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Mürbeteig, süss

Mürbeteig, süss

1 h 50 min

Brandteig

Brandteig

2 h

Marillenmarmelade mit Vanille

Marillenmarmelade mit Vanille

1 h 5 min

Heidelbeermarmelade

Heidelbeermarmelade

45 min

Strudelgrundteig - ohne Ei

Strudelgrundteig - ohne Ei

45 min

Nudelteig

Nudelteig

1 h

Spaghetti

Spaghetti

15 min

Pizzateig wie in Italien

Pizzateig wie in Italien

3 h 30 min

Salzstangerl

Salzstangerl

1 h 25 min

Bauernbrot

Bauernbrot

2 h 20 min

Kartoffel-Walnuss-Brot

Kartoffel-Walnuss-Brot

15 h 40 min

Allrounder-Brot

Allrounder-Brot

45 min

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3 h 30 min

Kräuterfaltenbrot

Kräuterfaltenbrot

1 h 10 min

Glutenfreies Weißbrot

Glutenfreies Weißbrot

4 h 25 min

Vollwert-Baguettes

Vollwert-Baguettes

50 min

Vollkornbrot

Vollkornbrot

5 h

Saftiges Bananenbrot

Saftiges Bananenbrot

1 h

Vanillejoghurt

Vanillejoghurt

12 h 30 min

Power-Müsli

Power-Müsli

25 min

Birchermüsli klassisch

Birchermüsli klassisch

5 min

Haferbrei mit Früchten und Zimt (vegan)

Haferbrei mit Früchten und Zimt (vegan)

15 min

Frühstück im Glas

Frühstück im Glas

5 min

Caprese-Omelette

Caprese-Omelette

30 min

Eggs Benedict

Eggs Benedict

30 min

Liptauer

Liptauer

15 min

Kürbiskernaufstrich

Kürbiskernaufstrich

5 min

Cremiger Feta-Dip

Cremiger Feta-Dip

5 min

Veganer Paprika-Cashew-Dip

Veganer Paprika-Cashew-Dip

30 min

Lachs-Krautsalat Sandwich Füllung

Lachs-Krautsalat Sandwich Füllung

15 min

Guacamole

Guacamole

5 min

Zaziki

Zaziki

10 min

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5 min

Gurken-Relish

Gurken-Relish

1 h 30 min

Bärlauchpesto

Bärlauchpesto

20 min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 min

Knusprige Onsen-Eier

Knusprige Onsen-Eier

2 h

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50 min

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 min

Steirischer Rindfleischsalat

Steirischer Rindfleischsalat

1 h

Sizilianischer Garnelensalat

Sizilianischer Garnelensalat

40 min

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

24 h

Eisalat im knusprigen Osternest

Eisalat im knusprigen Osternest

1 h

Pizzaschnecken

Pizzaschnecken

35 min

Party-Burger

Party-Burger

2 h 40 min

Grießnockerl

Grießnockerl

50 min

Deine Brühe

Deine Brühe

3 h

Hühner-Nudel-Suppe

Hühner-Nudel-Suppe

1 h 30 min

Salmorejo

Salmorejo

10 min

Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot

Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot

1 h

Kaspressknödelsuppe

Kaspressknödelsuppe

1 h 35 min

Gemüsecremesuppe

Gemüsecremesuppe

45 min

Burgenländische Krautsuppe mit Speck

Burgenländische Krautsuppe mit Speck

55 min

Schnelle Kürbissuppe

Schnelle Kürbissuppe

25 min

Original französische Zwiebelsuppe

Original französische Zwiebelsuppe

1 h

Vegane Austernpilzsuppe

Vegane Austernpilzsuppe

40 min

Lauwarmer Krautsalat

Lauwarmer Krautsalat

10 min

Schnelle Spätzle

Schnelle Spätzle

25 min

Semmelknödel

Semmelknödel

50 min

Erdäpfelpüree wie handgestampft

Erdäpfelpüree wie handgestampft

40 min

Letscho

Letscho

40 min

Gemüsereis

Gemüsereis

40 min

Linsenwraps (glutenfrei, vegan)

Linsenwraps (glutenfrei, vegan)

3 h 40 min

Spargel und Kartoffeln

Spargel und Kartoffeln

50 min

Menü: Vollwert-Focaccia mit Tomaten-Feta-Dip, Erdbeertraum

Menü: Vollwert-Focaccia mit Tomaten-Feta-Dip, Erdbeertraum

50 min

Basilikumrisotto mit Schmortomaten und Gemüse

Basilikumrisotto mit Schmortomaten und Gemüse

50 min

Vegane Mantı

Vegane Mantı

3 h 45 min

Spinatknödel auf Tomatenragout

Spinatknödel auf Tomatenragout

1 h

Lasagne Bolognese mit grünen Spinat-Teigblättern

Lasagne Bolognese mit grünen Spinat-Teigblättern

3 h

Wraps mit Erbsen-Feta-Dip und Kirschtomaten

Wraps mit Erbsen-Feta-Dip und Kirschtomaten

10 min

Käse-Porree-Tarte

Käse-Porree-Tarte

1 h 5 min

Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

50 min

Cremiger Nudelauflauf mit Paradeiser

Cremiger Nudelauflauf mit Paradeiser

55 min

Veganes Auberginen-Massaman-Curry

Veganes Auberginen-Massaman-Curry

50 min

Kokosnuss Dhal

Kokosnuss Dhal

25 min

Cremiger Nudel-One-Pot mit Kürbis

Cremiger Nudel-One-Pot mit Kürbis

45 min

Vegane Burger

Vegane Burger

1 h

Bao Buns mit Gemüsefüllung

Bao Buns mit Gemüsefüllung

2 h

Tacos mit Gemüse und Kidneybohnen

Tacos mit Gemüse und Kidneybohnen

30 min

Tiroler Knödel mit Linsen

Tiroler Knödel mit Linsen

50 min

Krautfleckerl

Krautfleckerl

40 min

Japanische Ramen Nudelsuppe

Japanische Ramen Nudelsuppe

1 h 40 min

Vegane Bolognese

Vegane Bolognese

50 min

Tomaten-Champignon-Pasta

Tomaten-Champignon-Pasta

25 min

Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)

Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)

1 h 50 min

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

50 min

G´schwindes Kürbisrisotto

G´schwindes Kürbisrisotto

25 min

Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese

Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese

1 h 15 min

Grünkern-Risotto

Grünkern-Risotto

50 min

One-Pot-Gnocchi

One-Pot-Gnocchi

40 min

Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel

Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel

1 h

Maroni-Champignon-Tarte mit Cranberrys

Maroni-Champignon-Tarte mit Cranberrys

1 h

Fleischlose faschierte Laberl

Fleischlose faschierte Laberl

1 h 10 min

Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing

Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing

1 h

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

50 min

Tiroler Kasnock’n

Tiroler Kasnock’n

1 h

Original Neapolitanische Pizza

Original Neapolitanische Pizza

9 h

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45 min

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

40 min

Erdäpfelgulasch

Erdäpfelgulasch

1 h 10 min

Cidre-Brathendl mit Gemüse

Cidre-Brathendl mit Gemüse

2 h

Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis

Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis

50 min

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

50 min

One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Brokkoli

One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Brokkoli

30 min

Koreanisch frittiertes Hähnchen

Koreanisch frittiertes Hähnchen

3 h 10 min

Butter Chicken

Butter Chicken

1 h

Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

7 h

Paprikahendl

Paprikahendl

1 h

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

1 h 35 min

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

35 min

Pizza Diavolo

Pizza Diavolo

1 h 30 min

Brokkoli-Speck-Taler

Brokkoli-Speck-Taler

45 min

Deftige Ofenpalatschinken

Deftige Ofenpalatschinken

30 min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3 h

Reistopf mit Schweinefleisch

Reistopf mit Schweinefleisch

1 h

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1 h 20 min

Faschierte Laibchen

Faschierte Laibchen

35 min

Fiakergulasch

Fiakergulasch

2 h 15 min

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

5 h

Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat

Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat

1 h

Faschierte Bällchen in Tomatensauce

Faschierte Bällchen in Tomatensauce

1 h 10 min

Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce

Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce

1 h

Rindsrouladen

Rindsrouladen

1 h 30 min

Rindfleisch mit roter Paprika

Rindfleisch mit roter Paprika

40 min

Slow Cooked Kalbsbeinscheibe mit Safran-Risotto

Slow Cooked Kalbsbeinscheibe mit Safran-Risotto

4 h 30 min

Kalbsragout im Brotlaib

Kalbsragout im Brotlaib

6 h 30 min

Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise

Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise

2 h 20 min

Couscous mit Lamm und Gemüse

Couscous mit Lamm und Gemüse

50 min

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

2 h 30 min

Lammkrone mit Ratatouille, Fisolen und Erdäpfelgratin

Lammkrone mit Ratatouille, Fisolen und Erdäpfelgratin

1 h 25 min

Fischcurry

Fischcurry

45 min

Reis mit Lachs und Pilzen

Reis mit Lachs und Pilzen

1 h 5 min

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35 min

Temaki-Sushi

Temaki-Sushi

1 h

Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce

Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce

40 min

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1 h

Lachs-Sauce zu Nudeln

Lachs-Sauce zu Nudeln

30 min

Pad Thai mit Garnelen

Pad Thai mit Garnelen

55 min

All-in-One Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

All-in-One Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

35 min

Miesmuscheln

Miesmuscheln

25 min

Reis mit Meeresfrüchten

Reis mit Meeresfrüchten

1 h 25 min

Oktopus "à Lagareiro"

Oktopus "à Lagareiro"

1 h 30 min

Flaumiger Kaiserschmarrn

Flaumiger Kaiserschmarrn

40 min

Topfenknödel mit Zwetschkenröster

Topfenknödel mit Zwetschkenröster

50 min

Germknödel

Germknödel

1 h

Reisauflauf mit Äpfeln

Reisauflauf mit Äpfeln

1 h 45 min

Topfenschmarrn

Topfenschmarrn

50 min

Palatschinken

Palatschinken

45 min

Orangenkuchen

Orangenkuchen

1 h

Kärntner Reindling

Kärntner Reindling

2 h 40 min

Buchteln mit Vanillesauce

Buchteln mit Vanillesauce

1 h 40 min

Apfelstrudel

Apfelstrudel

1 h 20 min

Süßkartoffel-Cheesecake

Süßkartoffel-Cheesecake

2 h

Sonntags-Striezel

Sonntags-Striezel

2 h 15 min

Ölkuchen mit Marillen

Ölkuchen mit Marillen

1 h

Cheesecakes mit Maracuja-Topping

Cheesecakes mit Maracuja-Topping

2 h

Marillenknödel "die Besten"

Marillenknödel "die Besten"

1 h

Bananenschnitten

Bananenschnitten

3 h

Eva's Sachertorte

Eva's Sachertorte

1 h 40 min

Schneewittchentorte

Schneewittchentorte

5 h

Eierlikörkuchen

Eierlikörkuchen

1 h 10 min

Geburtstagskuchen - 10 Jahre Cookidoo

Geburtstagskuchen - 10 Jahre Cookidoo

2 h 20 min

Schnelle Biskuitroulade

Schnelle Biskuitroulade

30 min

Burgenländerkipferl

Burgenländerkipferl

1 h 25 min

Tante Poldis Nussgugelhupf

Tante Poldis Nussgugelhupf

1 h 30 min

Mini-Germknödel mit Powidl, Mohnzucker und Vanillesauce

Mini-Germknödel mit Powidl, Mohnzucker und Vanillesauce

45 min

Schoko-Marmorgugelhupf

Schoko-Marmorgugelhupf

1 h 40 min

Grüne Ombré-Torte

Grüne Ombré-Torte

3 h

Slow Birnen in Rotweinsud

Slow Birnen in Rotweinsud

5 h

Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

1 h 10 min

Pavlova mit gemischten Beeren

Pavlova mit gemischten Beeren

5 h 30 min

Süßer Rhabarber-Auflauf

Süßer Rhabarber-Auflauf

1 h

Brownie-Sahne-Torte mit gesalzener Karamellsauce

Brownie-Sahne-Torte mit gesalzener Karamellsauce

2 h 40 min

Apfelschlangerl

Apfelschlangerl

2 h

Tiramisu Torte

Tiramisu Torte

6 h 40 min

Croquembouche mit Orangenpudding und Zartbitterschokolade

Croquembouche mit Orangenpudding und Zartbitterschokolade

10 h

Schokomousse Ruck-Zuck

Schokomousse Ruck-Zuck

5 min

Schneller Schokokuchen mit weichem Kern

Schneller Schokokuchen mit weichem Kern

30 min

Nusskipferl

Nusskipferl

2 h

Triple-Chocolate-Muffins

Triple-Chocolate-Muffins

50 min

Schokoladen-Fudge-Kuchen

Schokoladen-Fudge-Kuchen

1 h

Macadamia-Schoko-Cookies

Macadamia-Schoko-Cookies

45 min

Baklava-Cheesecake

Baklava-Cheesecake

3 h 30 min

Dattel-Nuss-Bällchen

Dattel-Nuss-Bällchen

20 min

Pochierte Birnen mit Vanillesauce und Streuseln

Pochierte Birnen mit Vanillesauce und Streuseln

1 h

Glutenfreier Schokoladen-Nuss-Kuchen

Glutenfreier Schokoladen-Nuss-Kuchen

1 h 10 min

Mini-Schaumrollen

Mini-Schaumrollen

1 h 40 min

Glutenfreies Dattel-Apfel-Walnuss-Teebrot

Glutenfreies Dattel-Apfel-Walnuss-Teebrot

1 h 30 min

Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache

Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache

2 h 30 min

Vegane Orangen-Croissants

Vegane Orangen-Croissants

3 h 20 min

Veganer Apfel-Nuss-Crumble mit Rumrosinen

Veganer Apfel-Nuss-Crumble mit Rumrosinen

9 h

Windbeutel mit Himbeer-Schokoladen-Füllung

Windbeutel mit Himbeer-Schokoladen-Füllung

6 h 10 min

Glutenfreie Schoko-Cookies

Glutenfreie Schoko-Cookies

1 h 35 min

Schwarzwälder-Kirsch-Cake-Pops

Schwarzwälder-Kirsch-Cake-Pops

24 h

Pudding

Pudding

15 min

Dein Milchreis

Dein Milchreis

45 min

Vanille-Mille-feuille mit Karamell und Pecannüssen

Vanille-Mille-feuille mit Karamell und Pecannüssen

13 h 10 min

Triple Erdbeertraum

Triple Erdbeertraum

10 min

Vanilleeis mit gesalzenem Karamell

Vanilleeis mit gesalzenem Karamell

14 h

Fruchteis

Fruchteis

5 min

Honeycomb

Honeycomb

1 h 30 min

Erdbeer-Lollis

Erdbeer-Lollis

40 min

Linzer Augen

Linzer Augen

2 h 10 min

Vanillekipferl

Vanillekipferl

2 h

Kleine Tassen-Lebkuchenhäuschen

Kleine Tassen-Lebkuchenhäuschen

5 h 30 min

Kürbis-Chai-Latte

Kürbis-Chai-Latte

30 min

Dalgona Kaffee

Dalgona Kaffee

10 min

Limonade

Limonade

5 min

Mojito

Mojito

5 min

Alkoholfreier Beeren-Mojito

Alkoholfreier Beeren-Mojito

10 min

Himbeer-Basilikum-Sangria

Himbeer-Basilikum-Sangria

40 min