Original Neapolitanische Pizza

4.3 172 ratings

Prep. 30 min

Total 9 h

2 Portionen

Ingredients

Wasser, kalt
450 g
frische Hefe (ca. erbsengroß)
3 g
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten (siehe Tipp)
360 g
Salz
8 g
Zitronensaft
30 g
stückige Tomaten, aus der Dose
200 - 220 g
Büffel-Mozzarella abgetropft, zerzupft (ca. 2 Kugeln)
200 - 250 g
Olivenöl zum Beträufeln
Basilikum zum Garnieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2271 mg

Protein 45 g

Calories 4290 kJ / 1025 kcal

Fat 32 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 15 g

Carbohydrates 147 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mit Liebe selbst gemacht! 41 Recipes
Austria

Mit Liebe selbst gemacht! 49 Recipes
Germany

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Spinatknödel auf Tomatenragout

1u.

Zwetschgenknödel

1u. 10min

Piroggen mit Kartoffel-Quark-Füllung (Pierogi ruskie)

4u. 30min

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20min

Fregola-Schnittlauch-Risotto

45min

Locro Argentino

30min

Griechische Zitronen-Kartoffeln

1u.

Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel

1u.

Tomatensuppe mit Burrata

40min

Fleischlose faschierte Laberl

1u. 10min

Veganes Austernpilz-Schawarma

45min

Bananen-Schoko-Pancakes

35min

Show all