Skip to main content Search

Salmorejo
4.1 38 ratings
Prep. 10 min
Total 10 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Olivenöl
    150 g
  • hart gekochte Eier
    4
  • Serrano-Schinken in Scheiben oder Stücken
    100 g
  • Knoblauchzehen
    1 - 2
  • Tomaten halbiert
    1000 g
  • Salz
    8 g
  • Paniermehl
    150 g
    150 g Weißbrot, altbacken, in Stücken (2-3 cm)
  • Essig
    30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1191 mg
Protein 13 g
Calories 1781 kJ / 426 kcal
Fat 31 g
Fibre 3.1 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Koch dich um die Welt! 28 Recipes
Austria
Koch dich um die Welt!  32 Recipes
Germany
Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Longevity-Soup (Sardische Minestrone)

4.5(102)

13 h

Erbsen-Möhren-Eintopf

4.4(298)

1 h

Indische Linsensuppe

4.2(186)

45 min

Rote Linsensuppe

4.3(390)

40 min

Weiße Tomatensuppe

4.4(101)

40 min

Tom-Yum-Tofu-Suppe

4.3(136)

40 min

Sellerie-Möhren-Eintopf

4.1(237)

50 min

Klare Steinpilzsuppe

4.5(35)

30 min

Kürbismelange mit Kürbiskernöl (vegan)

4.6(125)

30 min

Blumenkohlcremesuppe mit glasierten Blumenkohlröschen

4.1(135)

45 min

Erbsen-Minz-Suppe

4.6(100)

40 min

Kurkuma-Ingwer-Suppe mit gemischtem Gemüse

4.6(29)

1 h 15 min

 Show all