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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Vegane Burger
Prep. 40 min
Total 1 h
10 Stück
Ingredients
-
Leinsamen35 g
-
Walnusshälften75 g
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Knoblauchzehen2
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten und Braten30 g
-
Champignons halbiert225 g
-
braune Champignons225 g
-
Reis, parboiled gekocht (siehe Tipp)325 g
-
Linsen, getrocknet gekocht, ohne Brühe175 g
-
Panko60 g
-
Balsamico, dunkel30 g
-
Sojasauce30 g
-
Paprika edelsüß½ TL
-
Salz, fein1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Burgerbrötchen8 - 10
-
Mayonnaise vegan
-
Ketchup vegan, nach Geschmack
-
Senf vegan, nach Geschmack
-
grüne Salatblätter zum Garnieren8 - 10
-
Tomaten in Scheiben, zum Garnieren2
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Stück
Sodium
773 mg
Protein
19 g
Calories
2156 kJ /
515 kcal
Fat
13 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
83 g
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