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Schneewittchentorte
4.8 1.2K ratings
Prep. 45 min
Total 5 h
12 Stücke
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Ingredients

  • Butter zum Einfetten
  • Weizenmehl zum Bemehlen
  • Zucker
    210 g
Rührmasse
  • Eier
    4
  • Salz
    1 Prise
  • Staubzucker
    90 g
  • Mohnsamen
    150 g
  • Haselnüsse
    70 g
  • Butter weich, in Stücken
    100 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 TL
  • Zimt, gemahlen
    1 TL
Topfencreme
  • Gelatineblätter
    5
  • Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
    500 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst nach Geschmack
    2 - 3 EL
  • Topfen, 20% Fett
    250 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 TL
  • Salz
    1 Prise
Beerenspiegel und Fertigstellung
  • Gelatineblätter
    3
  • Himbeeren
    400 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Sodium 202 mg
Protein 12 g
Calories 2110 kJ / 504 kcal
Fat 40 g
Fibre 5.4 g
Saturated Fat 19 g
Carbohydrates 29 g

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