Cheesecakes mit Maracuja-Topping

4.1 16 rating

Prep. 30 min

Total 2 h

8 Portionen

Ingredients

Käsekuchen

Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z. B. Oreos®)
100 g
Butter weich
30 g
Doppelrahm-Frischkäse
350 g
Crème fraîche
250 g
Eier
2
Zucker
80 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Mehl
20 g
Wasser
500 g

Topping und Fertigstellung

Maracujas Fruchtfleisch ausgelöffelt (ca. 6 kleine Maracujas)
120 g
Zucker
30 g
Speisestärke
½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 413 mg

Protein 9 g

Calories 1581 kJ / 378 kcal

Fat 25 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 29 g

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