Miesmuscheln

4.6 7 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

4 Portionen

Ingredients

Öl
20 g
20 g Olivenöl
Porree nur der weiße Teil, in Ringen (1 cm)
170 - 200 g
trockener Weißwein
250 g
Wasser
200 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Thymian
1 Zweig
Salz
½ TL
Pfeffer
2 - 3 Prisen
Miesmuscheln, frisch, gesäubert
800 - 1000 g
Petersilie gehackt, zum Garnieren
Zitrone geviertelt, zum Beträufeln
Baguette in Scheiben, zum Servieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 949 mg

Protein 28 g

Calories 1326 kJ / 317 kcal

Fat 10 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 Recipes
Austria

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 Recipes
Germany

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs

Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs

2 godz.

Seafood-Eintopf

Seafood-Eintopf

50 min

Bouillabaisse

Bouillabaisse

1 godz.

Graved Lachs

Graved Lachs

48 godz.

Lachs-Raclette-Pfännchen

Lachs-Raclette-Pfännchen

1 godz. 30 min

Forellen mit Sauce Hollandaise

Forellen mit Sauce Hollandaise

55 min

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

35 min

Grilled Seafood Board

Grilled Seafood Board

40 min

Kokoscurry mit Kabeljau

Kokoscurry mit Kabeljau

25 min

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

45 min

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

50 min

Den Helder (Matjes-Tatar)

Den Helder (Matjes-Tatar)

35 min

Show all