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Faschierte Bällchen in Tomatensauce
4.0 30 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
4 Portionen
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Ingredients

Faschierte Bällchen
  • Weißbrot, altbacken in Stücken
    40 g
  • Milch
    80 g
  • Petersilie, frisch abgezupft
    5 g
  • Knoblauchzehe (optional)
    1
  • Faschiertes (vom Rind)
    400 g
  • Eier (Größe M)
    2
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
Tomatensauce und Fertigstellung
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebeln in Spalten
    200 g
  • stückige Tomaten, aus der Dose
    650 g
  • Wasser
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1051 mg
Protein 25 g
Calories 1793 kJ / 429 kcal
Fat 29 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 10 g
Carbohydrates 18 g

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