Tiroler Kasnock’n
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Tiroler Kasnock’n

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Ingredients

  • 300 g Semmelwürfel
  • 250 g Milch
  • 3 Eier
  • 10 g Weizenmehl
  • 1 TL Salz
  • 4 - 5 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 3 - 4 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
  • 1 Bund Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
  • 300 g Hartkäse (z. B. Tiroler Tilsiter), in Stücken
  • 80 - 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 140 - 190 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 500 g Wasser
  • 1 Bund Schnittlauch, frisch

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2983 kJ / 713 kcal
Protein
27 g
Carbohydrates
36 g
Fat
51 g
Saturated Fat
30 g
Fibre
3 g

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