Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache

4.7 123 rating

Prep. 1 h 30 min

Total 2 h 30 min

30 Stück

Ingredients

Pistazien-Ganache

Pistazien, ungesalzen, geschält
50 g
weiße Schokolade in Stücken
140 g
Schlagobers
70 g
Butter
70 g
Bittermandelaroma
2 Tropfen

Pistazien-Macarons

Mandeln, geschält (siehe Tipps)
80 g
Puderzucker (siehe Tipps)
100 g
100 g Staubzucker, (siehe Tipps)
Essig zum Entfetten des Mixtopfs
etwas
Eiweiß (siehe Tipps)
100 g
Feinkristallzucker
100 g
Lebensmittelfarbe grün (siehe Tipps)
2 Msp.
Lebensmittelfarbe gelb
etwas

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Sodium 10 mg

Protein 1.4 g

Calories 432 kJ / 103 kcal

Fat 6 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Macarons 12 Recipes
Austria

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 Recipes
Austria

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 Recipes
Germany

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Schoko-Weihnachtstorte

Schoko-Weihnachtstorte

17 Std.

Spekulatius-Kirsch-Torte

Spekulatius-Kirsch-Torte

4 Std.

Vanillekipferltorte mit Mandarinen

Vanillekipferltorte mit Mandarinen

2 Std. 55 Min

New York Zimt-Cheesecake mit Schokoganache

New York Zimt-Cheesecake mit Schokoganache

10 Std.

Bratapfel-Käsekuchen

Bratapfel-Käsekuchen

10 Std. 20 Min

Domino-Käsekuchen

Domino-Käsekuchen

6 Std. 30 Min

Dominostein-Torte

Dominostein-Torte

5 Std. 30 Min

Festlicher Gewürzkuchen

Festlicher Gewürzkuchen

96 Std.

No-Bake-Tiramisu-Torte

No-Bake-Tiramisu-Torte

7 Std. 30 Min

Napoleon-Torte

Napoleon-Torte

8 Std.

St. Petersburg - Joschiki

St. Petersburg - Joschiki

2 Std. 55 Min

Lebkuchen-Schoko-Torte

Lebkuchen-Schoko-Torte

4 Std. 30 Min

Show all