Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache

4.7 140 ratings

Prep. 1 h 30 min

Total 2 h 30 min

30 Stück

Ingredients

Pistazien-Ganache

Pistazien, ungesalzen, geschält
50 g
weiße Schokolade in Stücken
140 g
Schlagobers
70 g
Butter
70 g
Bittermandelaroma
2 Tropfen

Pistazien-Macarons

Mandeln, geschält (siehe Tipps)
80 g
Puderzucker (siehe Tipps)
100 g
100 g Staubzucker, (siehe Tipps)
Essig zum Entfetten des Mixtopfs
etwas
Eiweiß (siehe Tipps)
100 g
Feinkristallzucker
100 g
Lebensmittelfarbe grün (siehe Tipps)
2 Msp.
Lebensmittelfarbe gelb
etwas

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Sodium 10 mg

Protein 1.4 g

Calories 432 kJ / 103 kcal

Fat 6 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Macarons 12 Recipes
Austria

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 Recipes
Austria

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 Recipes
Germany

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Schoko-Keks-Torte

2h 15min

Kirsch-Pudding-Blechkuchen

8h

Schokoladentarte

3h

Vanille-Blaubeer-Kuchen

2h 15min

Zwetschgenschnecken mit Bienenstichkruste

3h

Fondant au Chocolat

20min

Zwetschgendatschi

1h 15min

Pflaumenmichel

1h

Himbeer-Vanille-Cupcakes

2h 10min

Gegrillter Blaubeer-Mohn-Crumble mit Kokosjoghurt-Eis (vegan)

8h 40min

Apfel-Brombeer-Tarte

1h 55min

Schokoladentarte mit Granatapfel (Low Carb)

1h 45min

Show all