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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Couscous mit Lamm und Gemüse
Prep. 20 min
Total 50 min
4 Portionen
Ingredients
-
Koriander abgezupft5 g
-
Petersilie abgezupft45 g
-
Zwiebeln geviertelt120 g
-
Lammfleisch aus der Schulter (mit oder ohne Knochen) in Stücken (4 cm)500 g
-
Salz3 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Olivenöl60 g
-
Möhren150 g
-
weiße Rübe80 g
-
Zucchini200 g
-
Couscous, mittel300 g
-
Wasser850 g
-
Zimt1 ½ TL
-
Ingwer, getrocknet, gemahlen1 TL
-
Rosinen100 g
-
Kichererbsen aus der Dose, abgetropft260 g
-
Safran, gemahlen1 Prise
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
38 g
Calories
4030 kJ /
963 kcal
Fat
44 g
Carbohydrates
105 g
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