Skip to main content Search

Couscous mit Lamm und Gemüse
4.1 9 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Koriander abgezupft
    5 g
  • Petersilie abgezupft
    45 g
  • Zwiebeln geviertelt
    120 g
  • Lammfleisch aus der Schulter (mit oder ohne Knochen) in Stücken (4 cm)
    500 g
  • Salz
    3 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Olivenöl
    60 g
  • Möhren
    150 g
  • weiße Rübe
    80 g
  • Zucchini
    200 g
  • Couscous, mittel
    300 g
  • Wasser
    850 g
  • Zimt
    1 ½ TL
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    1 TL
  • Rosinen
    100 g
  • Kichererbsen aus der Dose, abgetropft
    260 g
  • Safran, gemahlen
    1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 38 g
Calories 4030 kJ / 963 kcal
Fat 44 g
Carbohydrates 105 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Koch dich um die Welt! 28 Recipes
Austria
Koch dich um die Welt!  32 Recipes
Germany
Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.6(2.1K)

2h 45min

Hähnchen-Chili

4.1(266)

40min

Sheperd`s Pie

4.5(431)

1h 30min

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

4.6(260)

3h

Krustenbraten mit Malzsauce

4.8(4.7K)

2h 40min

Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce

4.5(410)

1h 15min

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

4.6(638)

50min

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln

4.3(200)

1h 30min

Rheinischer Sauerbraten

4.8(221)

51h

Sauerbraten mit Spätzle

4.5(476)

53h

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

4.4(356)

50min

Sauerbratenragout

4.4(738)

49h

 Show all