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Tomatensauce (Grundrezept)
4.8 17 rating
Prep. 10 min
Total 1 h
1600 g
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Ingredients

  • Zwiebeln geviertelt
    160 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Knoblauchzehen halbiert, nach Geschmack
    2 - 3
  • Karotten in Stücken
    80 g
  • stückige Tomaten, aus der Dose (siehe Tipp)
    1500 g
  • Tomatenmark
    15 g
  • Zucker
    15 g
  • Salz
    1 TL
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
  • Aceto Balsamico zum Abschmecken
    1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 156 mg
Protein 1 g
Calories 233 kJ / 56 kcal
Fat 3 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 0.4 g
Carbohydrates 6 g

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