Retrouvez toutes les recettes de votre livre #Ma cuisine au quotidien# pour votre Thermomix® TM6 et utilisez-les depuis votre ordinateur, votre tablette et votre téléphone pour vos menus et listes de courses.
Baguette
3h 45 min.
Poulet en robe de jambon, sauce chasseur
1h 10 min.
Biscuits au beurre
50 min.
Blancs d'œufs montés en neige
5 min.
Blanquette de veau
1h
Bolognaise aux lentilles vertes
40 min.
Bouchée à la reine
55 min.
Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate
45 min.
Bourride
1h
Brandade de morue
24h 35 min.
Bœuf Stroganoff
1h
Bœuf bourguignon
12h
Cabillaud chorizo-tomate
25 min.
Cake au citron vert
1h
Cake aux fruits confits
4h
Cake surprise
2h
Cannelés
13h 45 min.
Cassoulet au confit de canard
1h 10 min.
Chapelure
5 min.
Cheesecake vanille au coulis de fraises
3h 40 min.
Chili con carne
1h 15 min.
Chocolat chaud
10 min.
Choucroute
1h 40 min.
Choucroute de la mer
35 min.
Chutney d'oignon rouge
24h
Citron givré
12h
Citronnade
5 min.
Clafoutis aux cerises
50 min.
Compote de pommes
20 min.
Concombre tzatziki
5 min.
Confiture de fraises
1h 5 min.
Cookies aux pépites de chocolat
50 min.
Coquillettes express
30 min.
Coulis de fruits
10 min.
Couscous d'agneau et légumes
1h 10 min.
Couscous de crevettes et sa bisque
1h
Croustade aux champignons
1h 15 min.
Crumble aux pommes
45 min.
Crumble de légumes, pistaches et noisettes
1h
Crème anglaise
10 min.
Crème brûlée
2h 40 min.
Crème caramel
3h
Velouté de champignons
20 min.
Crème dessert aux deux saveurs
1h 15 min.
Crème fouettée
10 min.
Crème pâtissière
15 min.
Cuisson des pâtes
20 min.
Cuisson des œufs
20 min.
Cuisson du riz
25 min.
Céleri rémoulade
10 min.
Dorade en croûte de sel
35 min.
Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes
1h
Délice de foies au riesling
2h 50 min.
Far breton aux pruneaux
2h
Farine de céréales ou de légumes secs
5 min.
Filet de merlan en papillote de poireau
55 min.
Filet de truite saumonée à la sauce sublime
35 min.
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30 min.
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
1h
Financiers
30 min.
Flan au brocoli
1h 20 min.
Foie gras de canard
72h
Fond de légumes
45 min.
Fond de viande
45 min.
Fond de volaille
45 min.
Fougasse
2h
Galettes de pommes de terre
45 min.
Ganache au chocolat
20 min.
Gaspacho de tomate
20 min.
Gibelotte de lapin
1h 35 min.
Glace au chocolat
12h
Glace aux fruits
5 min.
Glace pilée
5 min.
Glace à la vanille
12h
Glaçage au beurre
5 min.
Glaçage royal (Glace royale)
5 min.
Gougères
40 min.
Goulasch
50 min.
Granité de fruits frais
5 min.
Gratin dauphinois
50 min.
Gratin de chou-fleur
55 min.
Gratin de courgette à la provençale
40 min.
Guacamole
5 min.
Gâteau au chocolat XXL
45 min.
Gâteau au citron
2h
Gâteau au yaourt
1h 40 min.
Gâteau aux pommes
1h
Gâteau express
40 min.
Gâteau marbré
2h 10 min.
Génoise
1h 50 min.
Hachis parmentier
50 min.
Iles flottantes
1h
Jardinière de légumes
40 min.
Joues de porc au cidre
1h 45 min.
Brioche "super bonne"
3h
Lapin aux pruneaux
1h
Lasagne au potiron et chèvre frais
1h
Lasagne à la bolognaise
2h 30 min.
Lentilles corail à la provençale
30 min.
Les beurres aromatisés
24h
Linguine aux crevettes
50 min.
Légumes au curry
1h
Légumes farcis
1h 20 min.
Madeleines
30 min.
Mayonnaise
5 min.
Milkshake à la fraise
5 min.
Minestrone
45 min.
Moelleux au chocolat au cœur fondant
25 min.
Moules à la provençale
35 min.
Mousse au chocolat
3h 20 min.
Mousse aux fruits rouges
5h
Mousseux de café glacé
5 min.
Muffins aux pépites de chocolat
1h
Nectar de fruits
10 min.
Noix de saint-jacques sur lit de poireau
40 min.
Nougatine aux cacahuètes
1h 30 min.
Nouilles chinoises au saumon
45 min.
Oignons hachés
5 min.
Omelette aux pommes de terre et papillote de fruit
25 min.
Pain au lait
2h 20 min.
Pain d'épices
3h
Pain de campagne
2h
Pain express
1h 15 min.
Pain vapeur
2h
Pâte à pancakes
30 min.
Pannacotta au coulis de mangue
4h 15 min.
Papillote de turbot aux petits légumes
1h 15 min.
Parmentier de canard à la patate douce
40 min.
Parmesan râpé
5 min.
Parmigiana d'aubergine
1h 30 min.
Pesto au basilic
10 min.
Petit salé aux lentilles
45 min.
Petits pois à la française
45 min.
Petits pots de crème au chocolat
40 min.
Pizza Margherita
2h 10 min.
Poireaux gratinés à la béchamel
1h 15 min.
Porc au sucre
45 min.
Porc aux légumes à la Chinoise
1h 20 min.
Pot-au-feu
1h 40 min.
Potage façon minestrone
50 min.
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50 min.
Poulet basquaise
50 min.
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
45 min.
Poêlée de légumes verts
10 min.
Profiteroles
2h 15 min.
Purée de pommes de terre
40 min.
Purée de pommes de terre et de légumes
45 min.
Pâte brisée
5 min.
Pâte feuilletée express
2h
Pâte sablée
1h 25 min.
Pâte sucrée
1h 50 min.
Pâte à chou
2h
Pâte à crêpe
1h 15 min.
Pâte à galette
1h 15 min.
Pâte à gaufre
1h 30 min.
Pâte à pizza
1h
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2h
Pâtes fraîches
1h
Pâtes à la sauce tomate et au chorizo
25 min.
Pâté de campagne
48h
Quiche carotte-cumin
1h
Quiche lorraine
50 min.
Quiche sans pâte
45 min.
Quiche saumon, épinards, feta
1h
Ratatouille
40 min.
Rillettes de maquereau
5 min.
Risotto
30 min.
Riz au lait
1h
Riz à la tomate
30 min.
Rougail crevette
50 min.
Sabayon
15 min.
Salade de crudités
10 min.
Salade de riz au thon et aux œufs
1h
Sauce au caramel
1h 30 min.
Sauce au chocolat
5 min.
Sauce au yaourt
5 min.
Sauce beurre blanc
20 min.
Sauce blanche
10 min.
Sauce béarnaise
20 min.
Sauce Béchamel express
20 min.
Sauce hollandaise
25 min.
Sauce orange-curry
10 min.
Sauce tomate
40 min.
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 min.
Saumon laqué
50 min.
Sauté de veau Marengo
55 min.
Smoothie
5 min.
Sorbet aux fruits
10 min.
Soufflé au fromage express
50 min.
Soupe de lentilles vertes
35 min.
Soupe de poisson
20 min.
Soupe froide au concombre
1h
Soupe onctueuse végétarienne
45 min.
Soupe à l'oignon
1h 10 min.
Spaghetti carbonara
40 min.
Sucre glace
5 min.
Sucre vanillé
72h
Tagliatelle aux cèpes
1h
Tagliatelle de carotte et courgette vapeur
35 min.
Tajine d'agneau aux figues
1h 15 min.
Tartare de saumon frais
15 min.
Tarte au thon et à la tomate
30 min.
Tarte aux pommes express
50 min.
Tarte meringuée au citron
1h 10 min.
Tartinade de fromage frais et de radis
5 min.
Tiramisu
5h 20 min.
Toffees au caramel
2h
Tomates farcies
50 min.
Tomates soufflées à la ricotta
30 min.
Tortillas Tex-Mex aux porc et haricots noirs
1h 20 min.
Tourte au bœuf et à la bière
1h 40 min.
Tuiles aux amandes
25 min.
Velouté de courgette
25 min.
Velouté de légumes
35 min.
Velouté de tomate
30 min.
Viande hachée
35 min.
Vinaigrette balsamique à la moutarde
10 min.
Wraps de poulet sauce tomate
45 min.
Yaourt nature au Varoma
12h
Œufs au lait
50 min.
Œufs à la florentine
1h 5 min.
