Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g de gruyère, coupé en morceaux
- 500 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 20 g de beurre
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de farine de blé
- 900 g d'eau
-
1
cube de bouillon de volaille
sau 1 c. à café bombée de fond de volaille - 12 tranches de pain rassis ou de baguette
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1255 kJ / 300 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 29 g
- Grăsimi
- 13 g
- Fibre
- 2.7 g
În colecțiile mele
-
Basiques - Soupes et veloutés 9 rețete, Franța
-
Best-Of Soupes et Veloutés 12 rețete, Franța
-
Ma Cuisine 196 rețete, Spania
-
Ma Cuisine 196 rețete, Elveția
-
Ma Cuisine 196 rețete, Benelux
-
Ma cuisine au quotidien 239 rețete, Franța
-
Ma cuisine au quotidien 196 rețete, Franța
-
Ma cuisine au quotidien 221 rețete, Elveția
-
Ma cuisine au quotidien 221 rețete, Canada
-
Nos soupes qui réchauffent 14 rețete, Franța
Rețete alternative
Afișare toateVelouté pomme de terre, carotte et navet
30min
Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe
5h 15min
Mercimek (soupe de lentilles corail)
50min
Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards
40min
La soupe aux choux... ça sent le jardin !
1h 5min
Soupe de légumes, orge et viande des Grisons
1h 15min
Velouté d'épinards au chèvre
35 min
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50min
Soupe de butternut et gingembre
35 min
Soupe à la coriandre
50min
Soupe de pois cassés au lait de coco
30min
Velouté de betterave au lait de coco
40min