Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 gousses de vanille
- 600 g de lait entier
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 180 g de sucre en poudre
- 6 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1123 kJ / 268 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 27 g
- Grăsimi
- 15 g
- Fibre
- 0.1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
-
Basiques - Glaces et sorbets 9 rețete, Franța -
Best of glaces et sorbets 24 rețete, Franța -
Ma Cuisine 196 rețete, Elveția -
Ma Cuisine 196 rețete, Spania -
Ma Cuisine 196 rețete, Benelux -
Ma cuisine au quotidien 239 rețete, Franța -
Ma cuisine au quotidien 221 rețete, Elveția -
Ma cuisine au quotidien 196 rețete, Franța -
Ma cuisine au quotidien 221 rețete, Canada
Rețete alternative
Afișare toate
Blanc-manger à la banane
3h 15min
Glace au yaourt marbrée à la fraise
4 Std. 15 Min
Ananas givré à la sauge
12 Std.
Glace au coco
4 godz.
Muffin framboise-pistache
55min
Crème au chocolat sans lactose
12 Std.
Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges
2 godz. 10 min
Crème glacée fraise-soja
4h 20min
Crème glacée à l'amande sans lactose
2 godz. 45 min
Sorbet litchi-rose
8 Std.
Pommes cuites à la confiture
45min
Compotée de fruits d'automne
30 min