Velouté de légumes

4.8 2.9K evaluări

Prep 15 min.

Total 35 min.

6 portions

Ingrediente

300 g de pommes de terre coupées en morceaux
100 g de tomate coupée en deux

100 g de tomates concassées en conserve
80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
400 g de légumes variés (carottes, navets, poireaux par ex.), coupés en morceaux
2 brins de persil frais équeutés
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
¼ - ½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g d'eau à ajuster en fonction de la texture désirée
20 g de beurre

20 g d'huile d'olive

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 2 g

Calorii 375 kJ / 90 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Choix des portions - Best of 100 rețete
Franța

Les promesses du Thermomix® 207 rețete
Franța

Ma Cuisine 196 rețete
Elveția

Ma Cuisine 196 rețete
Spania

Ma Cuisine 196 rețete
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 196 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Elveția

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lentilles (Chorba 3dess)

1h 10min

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

55min

Soupe de tomates

30min

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1h 15min

Velouté de patates douces et brochette de poulet

30min

Velouté orange-courge

35min

Soupe du chalet

40min

Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)

1h 5min

Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés

55min

Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant

40min

Soupe crémeuse au Potiron et aux Courgettes avec des Nouilles de Courgettes

45min

Velouté d'aubergine

45min

Afișare toate