Velouté de légumes

4.8 3.0K ratings

Prep 15 min.

Total 35 min.

6 portions

Ingrediente

300 g de pommes de terre coupées en morceaux
100 g de tomate coupée en deux

100 g de tomates concassées en conserve
80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
400 g de légumes variés (carottes, navets, poireaux par ex.), coupés en morceaux
2 brins de persil frais équeutés
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
¼ - ½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g d'eau à ajuster en fonction de la texture désirée
20 g de beurre

20 g d'huile d'olive

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 2 g

Calorii 375 kJ / 90 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Choix des portions - Best of 100 rețete
Franța

Les promesses du Thermomix® 207 rețete
Franța

Ma Cuisine 196 rețete
Spania

Ma Cuisine 196 rețete
Elveția

Ma Cuisine 196 rețete
Benelux

Ma cuisine au quotidien 196 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 239 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Canada

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe de tomates et courgettes

55min

Soupe de lentilles corail aux céréales

1h 5min

Soupe de champignons marrons-bacon

50min

Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine

40min

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35min

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40min

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

16h 35min

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

30min

Soupe aux légumes et aux œufs

40min

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

30min

Soupe au pistou

40min

Ravioli au porc haché et bouillon

40min

Afișare toate