Goulasch

Goulasch

3.8 220 evaluare
Prep 5 min.
Total 50 min.
4 portions

Ingrediente

  • 350 g de poivron vert épépiné et coupé en morceaux
  • 450 g de tomates coupées en quatre
  • 100 - 150 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 500 g de viande de bœuf dans la culotte (rumsteck), coupée en cubes (5 cm)
  • 2 c. à soupe de paprika
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à soupe de marjolaine déshydratée
  • ½ cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de vin rouge corsé
  • 250 g de pommes de terre coupées en cubes

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 30 g
Calorii 1804 kJ / 431 kcal
Grăsimi 24 g
Fibre 10 g
Carbohidrați 22 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate