Brandade de morue

Brandade de morue

4.7 488 evaluări

Prep 25 min.

Total 24h 35 min.

4 portions

Ingrediente

La veille

600 g de morue salée

Le jour même

5 brins de persil plat frais
300 g d'eau
2 gousses d'ail
500 g de pommes de terre coupées en morceaux
4 c. à soupe de lait
30 - 60 g d'huile d'olive (en fonction du pouvoir d'absorption du poisson)
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 38 g

Calorii 1948 kJ / 463 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ma Cuisine 196 rețete
Spania

Ma Cuisine 196 rețete
Elveția

Ma Cuisine 196 rețete
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 196 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Elveția

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Canada

Poissons VS Viandes 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crevettes sautées aux oignons nouveaux

20 min.

Courgettes farcies aux sardines

55 min.

Thon encebollado

1h 15 min.

Poke bowl complet thon, avocat

50 min.

Bobun crevettes à l'ail et au citron

1h

Filets de truite au gin, crème de petits pois

13h

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

35 min.

Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame

45 min.

Salade niçoise au saumon

45 min.

Wraps concombre et saumon fumé

50 min.

Poisson vapeur au gingembre

40 min.

Bouchées de saumon au sésame et riz basmati

45 min.

Afișare toate