Dispozitive și accesorii
Brandade de morue
Prep 25 min.
Total 24h 35 min.
4 portions
Ingrediente
La veille
-
600 g de morue salée
Le jour même
-
5 brins de persil plat frais
-
300 g d'eau
-
2 gousses d'ail
-
500 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
4 c. à soupe de lait
-
30 - 60 g d'huile d'olive (en fonction du pouvoir d'absorption du poisson)
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
38 g
Calorii
1948 kJ /
463 kcal
Grăsimi
19 g
Fibre
2 g
Carbohidrați
34 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Ma Cuisine
196 rețete
Spania
Spania
Ma Cuisine
196 rețete
Elveția
Elveția
Ma Cuisine
196 rețete
Benelux
Benelux
Ma cuisine au quotidien
239 rețete
Franța
Franța
Ma cuisine au quotidien
196 rețete
Franța
Franța
Ma cuisine au quotidien
221 rețete
Elveția
Elveția
Ma cuisine au quotidien
221 rețete
Canada
Canada
Poissons VS Viandes
10 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateFlammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette
40min
Poisson sauce aigre-douce
50min
Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces
35min
Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
35min
Saumon avec brocolis, sauce miel-moutarde et patates douces
1h
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45min
Croque-monsieur au saumon
2h 15min
Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin
30min
Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur
30min
Tajine de lotte au fenouil
1h 45min
Crevettes à l'aigre-doux
1h 15min
Eglefin à la mexicaine
40min