/Profiteroles.jpg)
Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Profiteroles
Prep 30 min.
Total 2h 15 min.
18 morceaux
Ingrediente
La pâte à chou
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
10 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs (53-63 g chacun)
La sauce au chocolat et le dressage
-
250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
200 g de lait
-
glace à la vanille maison ou du commerce
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 morceau
Proteine
5 g
Calorii
1075 kJ /
257 kcal
Grăsimi
19 g
Fibre
1.8 g
Carbohidrați
17 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
50 ans de Thermomix®
50 rețete
Elveția
Elveția
Desserts glacés préférés
30 rețete
Franța
Franța
Ma Cuisine
196 rețete
Elveția
Elveția
Ma Cuisine
196 rețete
Spania
Spania
Ma Cuisine
196 rețete
Benelux
Benelux
Ma cuisine au quotidien
239 rețete
Franța
Franța
Ma cuisine au quotidien
196 rețete
Franța
Franța
Ma cuisine au quotidien
221 rețete
Elveția
Elveția
Ma cuisine au quotidien
221 rețete
Canada
Canada
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Galette des rois vanille-fève tonka
1h 20 min.
Galette pomme-speculoos
2h 30 min.
Crème glacée caramel et cacahuète
3h 20 min.
Galette pistache et fleur d'oranger
1h 30 min.
Gâteau de semoule
2h 45 min.
Compote de kiwis, pommes et vanille
30 min.
Cookies fourrés aux speculoos
40 min.
Glace dulce de leche
12h 20 min.
Crumble au chocolat blanc, mangue et citron vert
2h 50 min.
Gâteau flan au chocolat
7h
AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse
2h
Riz au lait crémeux
1h 15 min.