Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte à chou
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs (53-63 g chacun)
La sauce au chocolat et le dressage
- 250 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 200 g de lait
- glace à la vanille, maison ou du commerce
- Valori nutritive
- per 1 morceau
- Calorii
- 1075 kJ / 257 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 17 g
- Grăsimi
- 19 g
- Fibre
- 1.8 g
În colecțiile mele
-
50 ans de Thermomix® 50 rețete, Elveția
-
Desserts glacés préférés 30 rețete, Franța
-
Ma Cuisine 196 rețete, Elveția
-
Ma Cuisine 196 rețete, Spania
-
Ma Cuisine 196 rețete, Benelux
-
Ma cuisine au quotidien 221 rețete, Elveția
-
Ma cuisine au quotidien 196 rețete, Franța
-
Ma cuisine au quotidien 239 rețete, Franța
-
Ma cuisine au quotidien 221 rețete, Canada
Rețete alternative
Afișare toateMousse au chocolat magique
15 Min
Tarte au citron destructurée
20 Min
Délice pomme-speculoos
12 Std.
Crème anglaise Mode Sauce
15 Min
Flan à la noix de coco
1u. 15min
Crème dessert au chocolat
25min
Sorbet à la fraise
12 Std.
Tiramisu à la pâte à tartiner et aux speculoos
6 Std. 30 Min
Mousse chocolat-tonka
4 Std. 20 Min
Tiramisu aux framboises
3h 20min
Crème brûlée à la vanille
3 Std. 45 Min
Entremets façon tiramisu
5h