Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte à chou
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs (53-63 g chacun)
La sauce au chocolat et le dressage
- 250 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 200 g de lait
- glace à la vanille, maison ou du commerce
- Valori nutritive
- per 1 morceau
- Calorii
- 1075 kJ / 257 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 17 g
- Grăsimi
- 19 g
- Fibre
- 1.8 g
În colecțiile mele
-
50 ans de Thermomix® 50 rețete, Elveția
-
Desserts glacés préférés 30 rețete, Franța
-
Ma Cuisine 196 rețete, Elveția
-
Ma Cuisine 196 rețete, Spania
-
Ma Cuisine 196 rețete, Benelux
-
Ma cuisine au quotidien 221 rețete, Elveția
-
Ma cuisine au quotidien 196 rețete, Franța
-
Ma cuisine au quotidien 239 rețete, Franța
-
Ma cuisine au quotidien 221 rețete, Canada
Rețete alternative
Afișare toateAmandes sucrées à la cannelle
25min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12 godz. 30 min
Chocolat blanc, amandes et noix de coco
40 Min
Chocolat chaud sur bâtonnet
1h 20min
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16h
Sucettes de meringue en sapin de Noël
3h 40min
Bûche vanille et framboise
50óra 30p
Entremets coco-passion-papaye
24 Std.
Glace à la vanille
12h
Caramels à la crème
2h
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4 Std. 35 Min
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12h