Sauce au caramel

4.7 1.3K evaluări

Prep 5 min.

Total 1h 30 min.

400 g

Ingrediente

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe de vinaigre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 400 g

Proteine 5 g

Calorii 8545 kJ / 2040 kcal

Grăsimi 111 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 256 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Basiques - Confitures et tartinades sucrées 9 rețete
Franța

Je crée de la magie dans ma cuisine 30 rețete
Franța

Les promesses du Thermomix® 207 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 239 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Elveția

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Amlou (pâte à tartiner aux amandes)

30 min.

Pâte à tartiner à la noix de pécan

30 min.

Beurre de cacahuète

Nu există evaluări

Confiture ananas-mangue

1h 15 min.

Confiture fruits secs et agrumes

30 min.

Confiture de fraises

6h

Pâte à tartiner aux speculoos

10 min.

Gelée de coing

1h

Confiture d'ananas à la vanille

25 min.

Confiture de tomates aux épices

13h

Sirop à la vanille

Nu există evaluări

Crumble de fruits d'été à la crème anglaise

55 min.

Afișare toate