Sauce au caramel

4.7 1.5K evaluări

Prep 5 min.

Total 1h 30 min.

400 g

Ingrediente

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe de vinaigre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 400 g

Proteine 5 g

Calorii 8545 kJ / 2040 kcal

Grăsimi 111 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 256 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

À table ! 16 rețete
Franța

Basiques - Confitures et tartinades sucrées 9 rețete
Franța

Je crée de la magie dans ma cuisine 30 rețete
Franța

La tournée gourmande 13 rețete
Franța

Les promesses du Thermomix® 207 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Canada

Ma cuisine au quotidien 239 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Confiture de kakis

1h 20min

Chutney à la mangue

4h

Marmelade aux 3 agrumes

6h

Compote de pommes

20min

Pâte à tartiner à la noix de pécan

30min

Crème Anglaise

15min

Compote poire-rhubarbe

25min

Crufiture de framboises aux graines de chia

1h 10min

Confiture poire-anis

1h 30min

Beurre de pomme

1h 30min

Confiture allégée framboise-abricot sec

6h

Marmelade d'oranges

1h 30min

Afișare toate