Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
250
g de sucre en poudre
sau 250 g de sucre roux - 200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 30 g de beurre, en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
- 1 c. à soupe de vinaigre
- Valori nutritive
- per 400 g
- Calorii
- 8545 kJ / 2040 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 256 g
- Grăsimi
- 111 g
- Fibre
- 0 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Crème anglaise Mode Sauce
15 min
Pâte à tartiner aux speculoos
10 dk
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2 godz.
Lemon curd
25min
Crème anglaise à l'orange
1h
Caramel liquide
25min
Crème anglaise
10 dk
Tarte aux pacanes au bourbon en croûte de roulés à la cannelle
2 Std. 5 Min
Marmelade d'oranges
1 godz. 30 min
Pâte de pistaches
20min
Confiture de fraises
1sa 5 dk
Ganache fraise rhubarbe pour macarons
15 min