Ratatouille

Ratatouille

4.4 1.2K evaluare
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 portions

Ingrediente

  • 120 g d'oignons coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 300 g de tomates mûres, coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 100 g de poivron rouge coupé en morceaux (2-3 cm)
  • 1 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches (thym, romarin, marjolaine, basilic ou persil par ex.)
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre noir fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g d'aubergine coupée en morceaux (2-3 cm)
  • 300 g de courgettes coupées en morceaux (2-3 cm)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 3.8 g
Calorii 468 kJ / 112.5 kcal
Grăsimi 5.8 g
Fibre 5 g
Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate