Versiuni compatibile
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
- 1 de citron jaune non traité zeste râpé et jus
- 4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (120-200 g chacun)
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- 100 g d'échalotes
- 10 g de beurre doux et un peu pour beurrer
- 300 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
- 50 g de vin blanc sec
- 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
200
g de fromage à tartiner (type La Vache qui Rit®)
sau 200 g de fromage frais - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 737 kcal / 3085 kJ
- Proteine
- 45 g
- Grăsimi
- 49 g
- Carbohidrați
- 27 g
- Fibre
- 3.8 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
-
BEST OF - Back to school 17 rețete, Franța -
Ma Cuisine 196 rețete, Elveția -
Ma Cuisine 196 rețete, Spania -
Ma Cuisine 196 rețete, Benelux -
Ma cuisine au quotidien 239 rețete, Franța -
Ma cuisine au quotidien 196 rețete, Franța -
Ma cuisine au quotidien 221 rețete, Elveția -
Ma cuisine au quotidien 221 rețete, Canada
