Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

4.5 1.1K evaluări

Prep 30 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

500 g d'eau
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
600 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
1 de citron jaune non traité zeste râpé et jus
4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (120-200 g chacun)
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g d'échalotes
10 g de beurre doux et un peu pour beurrer
300 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
50 g de vin blanc sec
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
200 g de fromage à tartiner (type La Vache qui Rit®)

200 g de fromage, frais
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 45 g

Calorii 3085 kJ / 737 kcal

Grăsimi 49 g

Fibre 3.8 g

Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

BEST OF - Back to school 17 rețete
Franța

Ma Cuisine 196 rețete
Spania

Ma Cuisine 196 rețete
Elveția

Ma Cuisine 196 rețete
Benelux

Ma cuisine au quotidien 196 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Canada

Ma cuisine au quotidien 239 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baeckeoffe aux poissons

1h 45min

Gratin de pâtes au poisson et poireaux

1h 10min

Boulettes de poisson sauce menthe-coco

40min

Papillotes de maquereau à la moutarde

25min

Cabillaud au pistou et légumes confits

50min

Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes

30min

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

45min

Cassolette de poisson

35min

Quiche au saumon et au brocoli

1h 40min

Tielle sétoise

3h 30min

Lasagne saumon-épinard

1h

Bowl saumon teriyaki

50min

Afișare toate