Minestrone

4.5 569 evaluări

Prep 20 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

80 g d'oignon coupé en deux
120 g de poireau coupé en morceaux
40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour servir
600 g de légumes variés (pommes de terre, carottes, courgettes, céleri-branche, tomates, blettes, citrouille par ex.), coupés en petits morceaux
1000 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes

2 c. à café bombées de fond de légumes
1 c. à café de sel (opțional)
120 g de pâtes sèches type ditalini, ou autres pâtes sèches
6 feuilles de basilic frais (opțional) ciselées
6 - 18 c. à café de parmesan râpé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11 g

Calorii 1202 kJ / 287 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 3.6 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Basiques - Soupes et veloutés 10 rețete
Franța

Ma Cuisine 196 rețete
Elveția

Ma Cuisine 196 rețete
Spania

Ma Cuisine 196 rețete
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Elveția

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Canada

Ma cuisine au quotidien 196 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe de tomates et courgettes

55 Min

Soupe de lentilles corail aux céréales

1 Std. 5 Min

Soupe de champignons marrons-bacon

50 Min

Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine

40 Min

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35 Min

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40 Min

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

16 Std. 35 Min

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

30 Min

Soupe aux légumes et aux œufs

40 Min

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

30 Min

Soupe au pistou

40 Min

Ravioli au porc haché et bouillon

40 Min

Afișare toate