Minestrone

4.5 568 evaluări

Prep 20 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

80 g d'oignon coupé en deux
120 g de poireau coupé en morceaux
40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour servir
600 g de légumes variés (pommes de terre, carottes, courgettes, céleri-branche, tomates, blettes, citrouille par ex.), coupés en petits morceaux
1000 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes

2 c. à café bombées de fond de légumes
1 c. à café de sel (opțional)
120 g de pâtes sèches type ditalini, ou autres pâtes sèches
6 feuilles de basilic frais (opțional) ciselées
6 - 18 c. à café de parmesan râpé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11 g

Calorii 1202 kJ / 287 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 3.6 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Basiques - Soupes et veloutés 10 rețete
Franța

Ma Cuisine 196 rețete
Spania

Ma Cuisine 196 rețete
Elveția

Ma Cuisine 196 rețete
Benelux

Ma cuisine au quotidien 196 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Canada

Ma cuisine au quotidien 239 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe Tom Kha Kai au poulet

40 min.

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10 min.

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20 min.

Velouté de patate douce et de pois chiches

35 min.

Cappuccino de carotte, crème et citron vert

35 min.

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24h

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3h 10 min.

Soupe au chou

45 min.

Vichyssoise au haddock

45 min.

Soupe de tomate au basilic

30 min.

Soupe de patates douces à l'érable avec croûtons au parmesan

45 min.

Menu: Soupe crémeuse à la noix de coco et aux carottes avec poulet et tarte aux patates douces

1h

Afișare toate