Minestrone

4.5 569 evaluări

Prep 20 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

80 g d'oignon coupé en deux
120 g de poireau coupé en morceaux
40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour servir
600 g de légumes variés (pommes de terre, carottes, courgettes, céleri-branche, tomates, blettes, citrouille par ex.), coupés en petits morceaux
1000 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes

2 c. à café bombées de fond de légumes
1 c. à café de sel (opțional)
120 g de pâtes sèches type ditalini, ou autres pâtes sèches
6 feuilles de basilic frais (opțional) ciselées
6 - 18 c. à café de parmesan râpé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11 g

Calorii 1202 kJ / 287 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 3.6 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Basiques - Soupes et veloutés 10 rețete
Franța

Ma Cuisine 196 rețete
Spania

Ma Cuisine 196 rețete
Elveția

Ma Cuisine 196 rețete
Benelux

Ma cuisine au quotidien 196 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Canada

Ma cuisine au quotidien 239 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55 min.

Soupe de melon vanillée à la menthe

5 min.

Velouté d'épinards au chèvre

35 min.

Velouté d'aubergine

45 min.

Soupe froide au curry rouge

10 min.

Soupe asiatique aux légumes et au tofu

1h 30 min.

Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson

15 min.

Crème de pois

40 min.

Soupe au poulet et aux nouilles

50 min.

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1h

Crème de petits pois

40 min.

Soupe Tom Kha Gai au lait de coco

35 min.

Afișare toate