Sari la conținutul principal Căutare

Risotto
4.6 1.1K evaluare
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
  • 30 g d'échalotes
  • 40 g de beurre en morceaux
  • 10 g d'huile d'olive extra vierge
  • 320 g de riz spécial risotto (Carnaroli, Arborio par ex.), 14-15 minutes de cuisson (voir "Conseil(s)")
  • 60 g de vin blanc sec
  • 750 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille de viande ou de légumes
    1 c. à café bombée de fond de viande maison, de viande ou de légumes
  • ½ - 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 595.1 mg
Proteine 9.4 g
Calorii 1858.1 kJ / 444.1 kcal
Grăsimi 13.7 g
Fibre 0.5 g
Grăsimi saturate 7.3 g
Carbohidrați 66.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Basiques - Accompagnements 8 rețete
Franța
Choix des portions - Best of 100 rețete
Franța
J'adopte le fait maison au quotidien 34 rețete
Franța
Les promesses du Thermomix® 207 rețete
Franța
Ma Cuisine 196 rețete
Elveția
Ma Cuisine 196 rețete
Spania
Ma Cuisine 196 rețete
Benelux
Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Elveția
Ma cuisine au quotidien 239 rețete
Franța
Ma cuisine au quotidien 196 rețete
Franța
Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Risotto de saint-jacques aux algues

Risotto de saint-jacques aux algues

4.5(85)

35 min.

Riz complet au curcuma

Riz complet au curcuma

3.3(87)

45 min.

Lasagne aux légumes

Lasagne aux légumes

4.4(125)

1h

Riz Biryani

Riz Biryani

2.8(25)

45 min.

Nasi Goreng

Nasi Goreng

5.0(2)

40 min.

Lasagne végétalienne aux lentilles

Lasagne végétalienne aux lentilles

Nu există evaluări

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

4.2(9)

30 min.

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

3.7(3)

50 min.

Spaghetti alla checca

Spaghetti alla checca

Nu există evaluări

Spaghetti alla nerano

Spaghetti alla nerano

5.0(1)

30 min.

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

2.7(3)

2h 25 min.

Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards

Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards

2.9(13)

1h 20 min.

 Afișare toate