Sari la conținutul principal Căutare

Risotto
4.6 1.2K evaluări
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
  • 30 g d'échalotes
  • 40 g de beurre en morceaux
  • 10 g d'huile d'olive extra vierge
  • 320 g de riz spécial risotto (Carnaroli, Arborio par ex.), 14-15 minutes de cuisson (voir "Conseil(s)")
  • 60 g de vin blanc sec
  • 750 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille de viande ou de légumes
    1 c. à café bombée de fond de viande maison, de viande ou de légumes
  • ½ - 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 595.1 mg
Proteine 9.4 g
Calorii 1858.1 kJ / 444.1 kcal
Grăsimi 13.7 g
Fibre 0.5 g
Grăsimi saturate 7.3 g
Carbohidrați 66.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Basiques - Accompagnements 8 rețete
Franța
Choix des portions - Best of 100 rețete
Franța
J'adopte le fait maison au quotidien 34 rețete
Franța
Les promesses du Thermomix® 207 rețete
Franța
Ma Cuisine 196 rețete
Spania
Ma Cuisine 196 rețete
Elveția
Ma Cuisine 196 rețete
Benelux
Ma cuisine au quotidien 239 rețete
Franța
Ma cuisine au quotidien 196 rețete
Franța
Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Canada
Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Conchiglioni aux boulettes de viande

4.2(300)

1h

Saumon et riz aux champignons

4.3(118)

30 min.

Salade de pâtes au thon et aux olives

4.5(171)

25 min.

Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

4.4(45)

25 min.

Riz au basilic thaï

4.4(94)

1h

Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle

4.5(102)

40 min.

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

4.8(13)

50 min.

Spaghetti à la crème de poivron et au chorizo

4.1(338)

50 min.

Riz complet au curcuma

3.3(98)

45 min.

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

Nu există evaluări

Pâtes aux asperges, sauce au lard et à la crème

5.0(8)

30 min.

Pâtes aux Champignons et au Bacon

Nu există evaluări

 Afișare toate