Baguette

4.6 843 evaluări

Prep 30 min.

Total 3h 45 min.

3 pièces

Ingrediente

430 g d'eau (330 g pour la pâte et 100 g d'eau bouillante pour la cuisson)
10 g de levure boulangère fraîche émiettée

1 c. à café de levure boulangère sèche, (4 g)
huile végétale pour le saladier
500 g de farine à pain et un peu pour fariner
1 ½ c. à café rase de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pièce

Sodiu 1190.9 mg

Proteine 21.3 g

Calorii 2562.7 kJ / 612.5 kcal

Grăsimi 3.1 g

Fibre 4.9 g

Grăsimi saturate 0.4 g

Carbohidrați 122.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Baguettes fraîches cuites au four 5 rețete
Canada

Choix des portions - Best of 100 rețete
Franța

J'adopte le fait maison au quotidien 34 rețete
Franța

Les promesses du Thermomix® 207 rețete
Franța

Ma Cuisine 196 rețete
Spania

Ma Cuisine 196 rețete
Elveția

Ma Cuisine 196 rețete
Benelux

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Canada

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Elveția

Ma cuisine au quotidien 196 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 239 rețete
Franța

Mix and Match - Batchcooking 27 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Buns à la cannelle

5h

Viennoises au chocolat

2h 50 min.

Pain aux pépites de chocolat

3h 10 min.

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1h 55 min.

Cuchaule

2h 30 min.

Gâche vendéenne

3h 20 min.

Tortilla de farine

1h

Tresse bernoise

1h 45 min.

Brioche tressée à la cannelle

3h

Brioche roulée à la Cannelle, Caramel et Noix de Pécan

3h 40 min.

Pain au lait

2h 20 min.

Pain indien (naan)

1h 50 min.

Afișare toate