Dispozitive și accesorii
Sauce béarnaise
Prep 5 min.
Total 20 min.
6 portions
Ingrediente
-
2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
-
50 g d'échalotes
-
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
-
2 jaunes d'œufs
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
125 g de beurre froid, coupé en morceaux
-
2 branches de cerfeuil frais
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
2 g
Calorii
769 kJ /
187 kcal
Grăsimi
19 g
Fibre
1 g
Carbohidrați
1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
50 ans de Thermomix®
50 rețete
Elveția
Elveția
Ma Cuisine
196 rețete
Elveția
Elveția
Ma Cuisine
196 rețete
Spania
Spania
Ma Cuisine
196 rețete
Benelux
Benelux
Ma cuisine au quotidien
239 rețete
Franța
Franța
Ma cuisine au quotidien
196 rețete
Franța
Franța
Ma cuisine au quotidien
221 rețete
Elveția
Elveția
Ma cuisine au quotidien
221 rețete
Canada
Canada
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateConfit d'oignons
30 min.
Terrine de saumon à tartiner
3h
Verrines de betterave au crabe
15 min.
Sauce américaine
55 min.
Tzatziki
3h 5 min.
Tartinable de crevettes aux épices cajun
10 min.
Tapenade
10 min.
Tapenades variées
10 min.
Sauce périgourdine
35 min.
Tarama et ses miniblinis
1h 45 min.
Tartinade au thon
10 min.
Tapenade de Marseille
15 min.