Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Velouté de champignons
Prep 10 min.
Total 20 min.
4 portions
Ingrediente
-
400 g de champignons de Paris frais coupés en deux ou en quatre
-
500 - 600 g d'eau à ajuster en fonction de la texture désirée
-
200 g de lait
-
1 c. à café bombée de fond de légumes1 cube de bouillon de légumes
-
50 g de farine
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
4 brins de persil frais équeutés
-
40 g de fromage à tartiner (opțional) type La Vache qui Rit®
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
7 g
Calorii
550 kJ /
132 kcal
Grăsimi
9 g
Fibre
1.4 g
Carbohidrați
5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Basiques - Soupes et veloutés
10 rețete
Franța
Franța
Choix des portions - Best of
100 rețete
Franța
Franța
Ma Cuisine
196 rețete
Elveția
Elveția
Ma Cuisine
196 rețete
Spania
Spania
Ma Cuisine
196 rețete
Benelux
Benelux
Ma cuisine au quotidien
239 rețete
Franța
Franța
Ma cuisine au quotidien
196 rețete
Franța
Franța
Ma cuisine au quotidien
221 rețete
Elveția
Elveția
Ma cuisine au quotidien
221 rețete
Canada
Canada
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées
35 min.
Velouté de châtaigne
35 min.
Velouté de cèpe et châtaigne
35 min.
Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)
30 min.
Crème de champignons aux saint-jacques
40 min.
Bisque de crevettes
30 min.
Velouté de châtaigne en cappuccino
45 min.
Bisque de homard au paprika
1h 20 min.
Velouté au riesling
25 min.
Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine
25 min.
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15 min.
Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras
1h