Velouté de champignons

4.7 1.5K evaluare

Prep 10 min.

Total 20 min.

4 portions

Ingrediente

400 g de champignons de Paris frais coupés en deux ou en quatre
500 - 600 g d'eau à ajuster en fonction de la texture désirée
200 g de lait
1 cube de bouillon de légumes

1 c. à café bombée de fond de légumes
50 g de farine
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
4 brins de persil frais équeutés
40 g de fromage à tartiner (opțional) type La Vache qui Rit®

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g

Calorii 550 kJ / 132 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 1.4 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Basiques - Soupes et veloutés 10 rețete
Franța

Choix des portions - Best of 100 rețete
Franța

Ma Cuisine 196 rețete
Elveția

Ma Cuisine 196 rețete
Spania

Ma Cuisine 196 rețete
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 196 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Elveția

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tom Kha Gai

45 min.

Bisque de crevettes et croûtons

1h

Soupe de panais à la cannelle

45 min.

Soupe de poire au vin rouge

20 min.

Bisque de crevettes

30 min.

Bouillon d'oignon

55 min.

Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry

1h 15 min.

Soto ayam

1h 30 min.

Garbure

1h 10 min.

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

15 min.

Korma de légumes aux noix de cajou

55 min.

Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

45 min.

Afișare toate