Velouté de champignons

4.7 1.5K evaluări

Prep 10 min.

Total 20 min.

4 portions

Ingrediente

400 g de champignons de Paris frais coupés en deux ou en quatre
500 - 600 g d'eau à ajuster en fonction de la texture désirée
200 g de lait
1 cube de bouillon de légumes

1 c. à café bombée de fond de légumes
50 g de farine
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
4 brins de persil frais équeutés
40 g de fromage à tartiner (opțional) type La Vache qui Rit®

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g

Calorii 550 kJ / 132 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 1.4 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Basiques - Soupes et veloutés 10 rețete
Franța

Choix des portions - Best of 100 rețete
Franța

Ma Cuisine 196 rețete
Spania

Ma Cuisine 196 rețete
Elveția

Ma Cuisine 196 rețete
Benelux

Ma cuisine au quotidien 196 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 239 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Canada

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe de poulet thaïe

50 min.

Soupe à la tomate et à la burrata

35 min.

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

50 min.

Soupe de courgettes au basilic

30 min.

Soupe de légumes au boulgour

45 min.

Velouté de poulet à la noix de cajou

30 min.

Velouté de tomate

30 min.

Velouté orange-courge

35 min.

Soupe d'orge des Grisons

55 min.

Soupe de gyozas

1h

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 min.

Salmorejo

10 min.

Afișare toate