Noix de saint-jacques sur lit de poireau

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

3.8 242 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

250 g de blancs de poireau coupés en tronçons
3 échalotes
20 g de beurre
300 g de vin blanc demi-sec
20 g d'eau
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
12 noix de saint-jacques
3 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
20 g de fécule de maïs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 376 mg

Proteine 11.9 g

Calorii 1065.5 kJ / 254.7 kcal

Grăsimi 6.6 g

Fibre 2.9 g

Grăsimi saturate 3.7 g

Carbohidrați 24.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ma Cuisine 196 rețete
Elveția

Ma Cuisine 196 rețete
Spania

Ma Cuisine 196 rețete
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Canada

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Elveția

Ma cuisine au quotidien 196 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50 min.

Saumon au sésame, crème de petits pois

1h

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

40 min.

Parmentier de lieu noir

1h 20 min.

Waterzooï

1h 15 min.

Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz

1h 10 min.

Bobó de crevettes

45 min.

Galettes de thon aux herbes et sauce moutarde

25 min.

Saumon aux tomates séchées

30 min.

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 min.

Curry de poisson

35 min.

Poisson à la chermoula, couscous vert

45 min.

Afișare toate