Noix de saint-jacques sur lit de poireau

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

3.8 241 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

250 g de blancs de poireau coupés en tronçons
3 échalotes
20 g de beurre
300 g de vin blanc demi-sec
20 g d'eau
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
12 noix de saint-jacques
3 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
20 g de fécule de maïs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 376 mg

Proteine 11.9 g

Calorii 1065.5 kJ / 254.7 kcal

Grăsimi 6.6 g

Fibre 2.9 g

Grăsimi saturate 3.7 g

Carbohidrați 24.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ma Cuisine 196 rețete
Spania

Ma Cuisine 196 rețete
Elveția

Ma Cuisine 196 rețete
Benelux

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Canada

Ma cuisine au quotidien 196 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 239 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Saumon au chou, crème à l'ail

45 Min

Dos d'églefin et purée de petits pois

35 Min

Thon encebollado

1 Std. 15 Min

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50 Min

Saumon mariné au soja, miel et sésame

1 Std. 30 Min

Cabillaud au pistou et légumes confits

50 Min

Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes

1 Std.

Crevettes au curry

35 Min

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20 Min

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1 Std. 25 Min

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

35 Min

Crevettes pimentées, riz et brocoli

35 Min

Afișare toate