Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte brisée
- 75 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 50 g d'eau
La crème au citron
- 3 citrons jaunes, jus et zeste
- 150 g de sucre en poudre
- 60 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 œufs entiers
- 1 jaune d'œuf
La meringue
- 120 g de sucre en poudre
- 3 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- Valori nutritive
- per 6 parts
- Calorii
- 12462 kJ / 2967 kcal
- Proteine
- 44 g
- Carbohidrați
- 392 g
- Grăsimi
- 135 g
- Fibre
- 5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
-
Choix des portions - Best of 100 rețete, Franța -
Ma Cuisine 196 rețete, Spania -
Ma Cuisine 196 rețete, Elveția -
Ma Cuisine 196 rețete, Benelux -
Ma cuisine au quotidien 239 rețete, Franța -
Ma cuisine au quotidien 221 rețete, Elveția -
Ma cuisine au quotidien 196 rețete, Franța -
Ma cuisine au quotidien 221 rețete, Canada
Rețete alternative
Afișare toate
Galette briochée aux pépites de chocolat
4h 50min
Muffins à la pâte à tartiner
30 min.
Mi-cuit au chocolat
45min
Bûche express au praliné
45min
Paris-brest
3h 10min
Butterbredele
2 Std. 30 Min
Tarte aux poires et pépites de chocolat
1h
Bûche roulée vanille-chocolat
2 Std.
Tarte poire-chocolat
55 min.
Galette des Rois à la frangipane
2 Std.
Tarte Tatin
1h
Coulant au chocolat
40 min.