Cheesecake vanille au coulis de fraises

4.5 428 evaluări

Prep 20 min.

Total 3h 40 min.

6 parts

Ingrediente

Le biscuit

200 g de biscuits sablés au beurre type sablés bretons, en morceaux
75 g de beurre mou, en morceaux

La garniture

3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
2 œufs blancs et jaunes séparés
100 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait de vanille
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
250 g de fromage blanc nature

250 g de ricotta
4 gouttes de colorant alimentaire (opțional) rouge

Le coulis de fraises

200 g de fraises fraîches, équeutées et coupées en deux
50 g de sucre en poudre
2 feuilles de menthe fraîche (opțional)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 9 g

Calorii 2311 kJ / 554 kcal

Grăsimi 34 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 53 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ma Cuisine 196 rețete
Elveția

Ma Cuisine 196 rețete
Spania

Ma Cuisine 196 rețete
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Canada

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Elveția

Ma cuisine au quotidien 196 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chausson à la confiture de prunes

1h

Perles de coco

3h 50 min.

Sorbet framboise, citron vert et romarin

3h 15 min.

Mousse au citron vert façon mojito

3h 15 min.

Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat

4h

Milk-shake glacé façon tarte aux noix de pécan

Nu există evaluări

Biscuits chinois

1h 25 min.

Pommes cuites aux épices et aux noix

40 min.

Riz au lait de coco

40 min.

Ice cream sandwich brownie et glace stracciatella

9h 45 min.

Muffins à la citrouille

25 min.

Soupe de mangue et sorbet fromage blanc

4h 15 min.

Afișare toate