Cheesecake vanille au coulis de fraises
TM5 TM6

Cheesecake vanille au coulis de fraises

4.5 (389 evaluări)

Ingrediente

Le biscuit

  • 200 g de biscuits sablés au beurre, type sablés bretons, en morceaux
  • 75 g de beurre mou, en morceaux

La garniture

  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 2 œufs, blancs et jaunes séparés
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 250 g de fromage blanc nature
    sau 250 g de ricotta
  • 4 gouttes de colorant alimentaire rouge (opțional)

Le coulis de fraises

  • 200 g de fraises fraîches, équeutées et coupées en deux
  • 50 g de sucre en poudre
  • 2 feuilles de menthe fraîche (opțional)

Valori nutritive
per 1 part
Calorii
2311 kJ / 554 kcal
Proteine
9 g
Carbohidrați
53 g
Grăsimi
34 g
Fibre
1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate