Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Pannacotta au coulis de mangue
Prep 5 min.
Total 4h 15 min.
6 portions
Ingrediente
La pannacotta
-
400 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
400 g de lait entier
-
100 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
Le coulis de mangue
-
1 mangue bien mûre, coupée en morceaux (350 g de chair env.)
-
25 g de jus de citron vert (½ citron)
-
20 g d'eau
-
10 g de sucre glace maison (voir "Conseil(s)")
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
5 g
Calorii
1552 kJ /
372 kcal
Grăsimi
25 g
Fibre
1 g
Carbohidrați
32 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Pannacotta aux 3 chocolats
2h 30 min.
Profiteroles
2h 15 min.
Pomme de pin en chocolat
35 min.
Bûche poire-caramel
9h 15 min.
Bûche glacée tiramisu
8h 25 min.
Bûche glacée au pralin d'amande
5h
Riz au lait sucré (arroz doce)
1h 30 min.
Soupe de framboise aux litchis
1h 15 min.
Crème diplomate aux fruits
1h
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
3h 20 min.
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16h
Délice pomme-speculoos
12h