Pannacotta au coulis de mangue

Pannacotta au coulis de mangue

4.0 787 evaluări

Prep 5 min.

Total 4h 15 min.

6 portions

Ingrediente

La pannacotta

400 g de crème liquide, 30% m.g. min.
400 g de lait entier
100 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide

Le coulis de mangue

1 mangue bien mûre, coupée en morceaux (350 g de chair env.)
25 g de jus de citron vert (½ citron)
20 g d'eau
10 g de sucre glace maison (voir "Conseil(s)")

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5 g

Calorii 1552 kJ / 372 kcal

Grăsimi 25 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ma Cuisine 196 rețete
Elveția

Ma Cuisine 196 rețete
Spania

Ma Cuisine 196 rețete
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 rețete
Franța

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Canada

Ma cuisine au quotidien 221 rețete
Elveția

Ma cuisine au quotidien 196 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sorbet de fruits rouges

10min

Granité fraise

3h 10min

Briouats aux amandes, miel et graines de sésame

2h

Sorbet à la framboise

15min

Sorbet fraise-banane

5min

Granité au citron

3h 10min

Sorbet cerise et lait de coco

3h 15min

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10min

Sorbet minute fraise-banane

4h 15min

Nice cream à la banane et vanille

12h 10min

Glace à la fraise et au yaourt

4h 20min

Sorbet fraise, banane et menthe

4h 15min

Afișare toate