Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Pannacotta au coulis de mangue
Prep 5 min.
Total 4h 15 min.
6 portions
Ingrediente
La pannacotta
-
de crème liquide, 30% m.g. min.400 g
-
de lait entier400 g
-
de sucre en poudre100 g
-
gousse de vanille fendue en deux dans la longueur1
-
feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide3
Le coulis de mangue
-
mangue bien mûre, coupée en morceaux (350 g de chair env.)1
-
de jus de citron vert (½ citron)25 g
-
d'eau20 g
-
de sucre glace maison (voir "Conseil(s)")10 g
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
372 kcal /
1552 kJ
Proteine
5 g
Grăsimi
25 g
Carbohidrați
32 g
Fibre
1 g
