Dispozitive și accesorii
Pannacotta au coulis de mangue
Prep 5 min.
Total 4h 15 min.
6 portions
Ingrediente
La pannacotta
-
400 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
400 g de lait entier
-
100 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
3 - 4 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
Le coulis de mangue
-
1 mangue bien mûre, coupée en morceaux (350 g de chair env.)
-
25 g de jus de citron vert (½ citron)
-
20 g d'eau
-
10 g de sucre glace maison (voir "Conseil(s)")
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
5 g
Calorii
1552 kJ /
372 kcal
Grăsimi
25 g
Fibre
1 g
Carbohidrați
32 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiS-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePorridge au chocolat et à la poire à préparer la veille
20 min.
Douceur de crème au kaki
1h 30 min.
Birchermüesli
1h 10 min.
Tarte aux amandes
1h 30 min.
Glace mangue-Passion
12h
Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat
3h 45 min.
Muffins pomme-citron à la vapeur
1h
Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée
1h
Iles flottantes aux carambars
1h 20 min.
Glace au coco
4h
Gâteau à la courge et aux épices sur plaque
1h 20 min.
Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette
1h 35 min.