Gratin dauphinois
TM5 TM6

Gratin dauphinois

4.6 (3.5K ratings)

Ingrediente

  • 1 gousse d'ail
  • 1200 g de pommes de terre, coupées en rondelles fines (2-3 mm)
  • 400 - 500 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • 25 g de gruyère râpé

Valori nutritive
per 1 portions
Calorii
1710 kJ / 409 kcal
Proteine
7 g
Carbohidrați
34 g
Grăsimi
27 g
Fibre
3 g

Rețete alternative

Afișare toate