Filet de truite saumonée à la sauce sublime
TM5 TM6

Filet de truite saumonée à la sauce sublime

4.5 (180 evaluări)

Ingrediente

  • 1100 g d'eau
  • 1 c. à café de gros sel
  • 250 g de riz basmati
  • 300 g de courgettes, coupées en rondelles
  • 5 feuilles de salade verte (laitue ou scarole), coupées en deux (voir "Conseil(s)")
  • 4 filets de truite saumonée sans peau (150 g chacun)
    sau 4 filets de saumon frais (150 g chacun)
  • 2 - 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 - 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 10 feuilles de basilic frais
  • 1 brin de persil frais, équeuté (opțional)
  • 1 c. à soupe de jus de citron

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2743 kJ / 655 kcal
Proteine
37 g
Carbohidrați
52 g
Grăsimi
32 g
Fibre
2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate